מתי לאכול מה?

שלום.. אני בן 23, בריא, עוסק בפעילות גופנית לא אינטנסיבית (פעמיים בשבוע), הייתי מעוניין לדעת מתי רצוי לאכול ומה. למשל האם בבוקר רצוי לאכול יותר חלבונים או יותר פחמימות, האם כדאי לצרוך חלבונים/פחמימות אחרי אימון או לפני? מתי כדאי לאכול ביצים - בבוקר או דוקא בערב? והאם רצוי לאכול פירות אחרי ארוחת צהריים (כקינוח)? תודה, אבי.

שלום אבי, בכל הקשור לתפריט היומי אין כללים ואין חוקים. כל אחד הוא גוף אחר שמתאימה לו תזונה אחרת ולכן ייעוץ מפורט ורציני תוכל לקבל בצורה הטובה ביותר במפגש אישי עם דיאטן/נית. באופן כללי - אין בעיה לצרוך חלבונים ופחמימות באותה הארוחה אבל לפני אימון גופני מומלץ לאכול פחמימות שינוצלו ע"י הגוף מיידית לצרכי אנרגיה. כמו-כן אין בעיה לשלב ביצה בכל שעות היום וגם אין בעיה לשלב פרי כקינוח. יהיו אנשים שאכילת קינוח לאחר ארוחה תגרום להם לצרבות או לבעיות בעיכול ויהיו אנשים שההפרדה בין הפחמימות לחלבונים תשפר להם את הרגשת הכבדות לאחר הארוחה, אבל אלה בשום פנים ואופן לא "כללים" שכולם צריכים לנהוג לפיהם. כל אחד צריך לבדוק ולראות מה טוב לו.

לאבי שלום! על פי הרפואה הסינית והטיבטית, האכילה הבריאה היא כדלקמן: בשעות הבוקר הגוף מתנקה מרעלים ועל כן עוזרים לו בכך שלא אוכלים ורק שותים מים. בשעות הצוהריים הגוף משתמש באנרגיה ("שורף" אנרגיה) וזהו הזמן לארוחה גדולה ובריאה. בשעות הלילה הגוף עסוק בעיכול המזון לכן בערב יש לאכול ארוחה קטנה ולא כבדה ולהפסיק לאכול כ- 3 שעות לפני השינה. שנהיה בריאים!