מזונות עשירי חומציות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

22/07/2003 | 21:43 | מאת: הופ

שלום רב, אודה לך באם תפרטי לי את רשימת המזנות שהינם על בסיס חומצי גבוה, או תפני אותי לאתר שמכיל מידע זה. אני יודעת על עגבניות, תפוחי עץ אדומים, גזר, צנון, בצים, מוצרי חלב. המון תודה, הופ

23/07/2003 | 22:39 | מאת: סימה- דיאטנית קלינית

שלום הופ. אם את סובלת מעודף חומציות בקיבה הרי לך מספר המלצות שיקלו עלייך[ אני מקווה] 1- הימנעי מצריכה מוגזמת של חלבונים בעיקר בשר בקר, ובשרים מעובדים, אם את אוכלת עוף/הודו איכלי במנות קטנות. העדיפי דגי ים .וזאת כי מזונות חלבוניים מגבירים הפרשת חומצה בקיבה. 2-כנ'ל גם לגבי מזונות שומניים כמו מאכלים מטוגנים,מרגרינה, דברי מאפה כמו;בורקס מלוואח, גחנון, קרמים של עוגות, שמנת מתוקה ובכלל מוצרי חלב מאוד שמנים. 3- עמיתי מתחום הרפואה המשלימה ממליצים [ואני מסכימה עימם] להפחית גם קמח לבן,לחם לבן , לחמניות, פיתות פסטות וכו. 3- מניסיון עם מטופלים ראיתי שיפור כאשר הוסיפו שקדים לא קלויים שהושרו במים [ללא הקליפה כמובן]או כששתו מים שהושרו עם תפוחי אדמה או קווקר, וזאת משום שהם סותרי חומצה, 4-כמו כן הימנעי ככל האפשר משימושמוגזם בסוכר ודברי מתיקה,קפאין, מזונות חריפים/מתובלים מידי, מנתה, פירןת הדר תות שדה. כן משתיה של משקאות חמים מידי. 5- השתדלי לאכול ארוחות קטנות לעתים קרובות. מקווה שתשובתי סיפקה לך מענה. הרבה הרבה בריאות ..........סימה

מנהל פורום תזונה טבעית