דיאטה קלאב

אני למודת הדיאטות למינהן יודעת כי אם מפחיתים את כמות האנרגייה הנכנסת (אוכל) ומגבירים את שריפת האנרגייה (פעילות גופנית) נוצר מאזן שלישי של קלוריות וזה גורם לרזות. . עד כה, לא הייתי מביאה לעבודה אוכל, אבל הייתי שותה הרבה קפה, תה , וכו'. וזאת כדי לחסוך בקלויות. עכשיו נרשמתי לדיאטה קלאב והם טוענים שלא יורדים במשקל אם לא אוכלים. לטענתם האוכל הוא מזרז את הפעלת חילוף החומרים, מה שלי נראה מופרך, כי גם בלילה הקיבה שלנו עובדת. בכל אופן, מאז אני מביאה לעבודה 2 סנדוויצ'ים , ואם אני לא יורדת מספיק במשך השבוע, הם טוענים שאינני אוכלת מספיק!!! עליי לאכול עוד פחמימות!. מכיוון שהמדריכה שלי אינה מקצועית, היא בסך הכל אחת שרזתה וקיבלה הדרכה חפיפניקית אודה לך אם תאירי את עיננו בעניין זה.

אפרת שלום, אני לא יודע כמה זמן את בפורום, אבל אני הזכרתי מספר פעמים שבמחקר שנערך לאחרונה במקביל בשש אוניברסיטאות בארה"ב, נמצא, כי הפחתה במשקל באמצעות קבוצת תמיכה (כמו שומרי משקל או "דיאטה קלאב") עדיפה על מפגשי יעוץ אישי עם דיאטנית. הבדיקה היתה למשך שנתיים ונמצא שאנשים שהשתתפו בקבוצת תמיכה שמרו על המשקל המופחת בצורה טובה יותר ולאורך זמן. צריך להבין שאצל חלק מהאנשים הליך הרזיה זה לא רק הפחתת קלוריות, צריך גם תמיכה נפשית והדרכה להתמודדות עם "מעידות" (חגים, אירועים, מסעדות, חו"ל ועוד). בנוסף, אם תקראי תשובות שנתתי בימים האחרונים (למיטל ועוד) תראי מדוע אני מתנגד לדיאטות קיצוניות של 1,200 קלוריות. יש גם נוסחה כללית לחישוב צריכת הקלוריות המבטיחה ירידה מתונה במשקל. זו כמובן דעתי האישית. הערה חשובה: באתר הזה (המכיל מעל 600 עמודים) יש תשובות לכל שאלה שעולה. חבל שלא בודקים לפני ששואלים. אני מציע לך ולכן הגולשים להשתמש במנוע החיפוש הידידותי שעומד לרשותנו באתר הזה. צביקה

לצביקה החביב, תודה רבה על תשובתך המפורטת , אבל... לצערי לא קיבלתי תשובה לשאלותיי. בקיצור: האם חוסר ההיגיון שעל מנת להוריד במשקל יש לצרוך יותר אוכל - נכון?

שלום אפרת. מנסיון הרשי לי לומר לך שגם מעקב אצל דיאטנית, אם הוא נעשה כפי שצריך, מביא לתוצאות רצויות ועל כך יעידו רבים ממטופלי. דיאטנית טובה לא נותנת רק תפריטים אלא מנחה את המטופל לשינוי הרגלי אכילה ואורח חיים בריא, ועם כל הכבוד למחקרים של צביקה יש עוד רבים כאלה המראים איך טיפול פרטני יכול להועיל, כמובן שיש כאלה שרק מסגרת קבוצתית עוזרת או כאלה המשלבים את שניהם יחד. בכל מקרה אני יודעת שזו לא הייתה שאלתךאך חשוב לי להעמיד דברים על דיוקם. רצית סהכ לדעת אם אכילה תכופה במשך היום מזרזת חילוף חומרים, ועל כך התשובה למרות שהיא נראית לך לא הגיונית היא-כן.וזאת מדוע? משום שמיד עם הארוחה הראשונה של הבוקר יש גירוי של הבלוטה האחראית לחילוף החמרים[בלוטת המגן]להפריש את ההורמון האחראי לכך, כך שאם נקפיד לאכול כל מס שעות ארוחה קטנה זה יתרום לחילוף חמרים אופטימלי אשר בין השאר ישפיע גם על קצב הירידה במשקל, ומה שאת נוהגת לעשות על מנת לסתום את התיאבון כביכול עלול בדיעבד למנוע ממך להצליח בכל מה שקשור לירידה במשקל, ולשמור על בריאות תקינה. אני כן ממליצה לך לפנות לאיש מקצוע מוסמך כמו דיאטנית שי/תעזור לך.....בהצלחה....סימה

לאפרת, אם היית קוראת את תשובתי בעיון וגם את ההפניות שנתתי לך היית מקבלת תשובה. אני מקווה שהתשובה של סימה (שאני מסכים איתה) סיפקה אותך. לסימה, אני מצטער אם המחקר שציטטתי עלול לפגוע בפרנסה של כמה דיאטניות קליניות. אשמח לשמוע על מחקרים אחרים שסותרים את הממצאים האלה. לא טענתי שדיאטנית לא עוזרת להרזיה. המחקר דיבר על שמירת המשקל לטווח ארוך. את בוודאי מכירה את העובדה המצערת שכ - 95% מהיורדים במשקל חוזרים למשקל ההתחלתי ויותר לאחר שנה או שנתיים. הבעיה עם אנשים החולים במחלת ההשמנה (אני מקווה שתסכימי איתי שיש דבר כזה) שהם צריכים גם תמיכה נפשית, ושינוי התנהגותי. לא ידוע לי על דיאטניות שמספקות שירות זה במסגרת קופת חולים או בית חולים. אין לי בעיה עם אשה בעלת משקל תקין שרוצה לרדת 3 ק"ג לאחר לידה, לפני חתונה של הבת, "אחרי החגים" וכד'. קבוצת התמיכה מיועדת לאנשים שמכירים בקיומה של ה"מחלה" ורוצים לעשות שינוי. אני חייב לציין שאני לא עובד עבור קבוצת תמיכה כלשהי ולא ממומן על ידיה. (אחרי הארוע עם פראצלסוס הבטחתי לעצמי לא להתווכח בפורום, אבל את קצת נסחפת...)

שלום לך אפרת, לשמחתי הרבה הובאה לידיעתנו פנייתך בפורום, וברצוני לנצל הזדמנות זו בכדי להשיב לך על שאלתך. ראשית, ברכות על הצטרפותך לדיאטה קלאב. באשר לשאלתך, להלן תשובתינו: אכן, אכילה תכופה במשך היום, כלומר אכילה של מספר ארוחות ביום, מידי 2-3 שעות, משפרת את קצב חילוף החומרים בגוף (מטבוליזם). כאשר הגוף מקבל אספקת אנרגיה באופן שוטף ללא הפסקות ארוכות, הוא גם מבזבז יותר אנרגיה, והרי זו מטרתינו בתהליך ההרזיה. הסיבה לכך נעוצה בכך שכאשר יש מספיק "דלק" לגוף הוא יכול להרשות לעצמו לבזבז, אין צורך לחסוך. מובן שירידה במשקל תלויה גם במאזן האנרגתי כפי שהצגת בשאלתך. תהליך הרזיה הינו תהליך מורכב ותלוי במספר גורמים(עודף המשקל, גיל, מין, קצב חילוף החומרים הבסיסי של הגוף, מספר נסיונות ההרזיה בעבר, רמת הפעילות הגופנית, וכן, גם רמת הקלוריות שאוכלים במטרה לרזות, אך גם חלוקתן על פני היום). אין באפשרותי להתיחס לתהליך ההרזיה הספציפי שלך, כיוון שאין בידיי הנתונים שלך, אך בטוחני כי בכל שאלה או בעיה תוכלי למצוא מענה אצל המנחה שלך. אפרת יקרה, באשר לצוות המנחות שלנו, ברצוני להביא לידיעתך כי הצוות הודרך ולומד באופן שוטף על ידי אנשי מקצוע המתמחים בשינוי הרגלי אכילה והנחיית קבוצות תמיכה. דיאטה קלאב מאחלת לך הצלחה!