גלוטן ונפיחות

היי בעקבות מעי רגיז פניתי לדיאטנית שטוענת שעליי להפסיק את כל מוצרי הקמח ולעשות דיאטה אנטי-פטרייתית. אציין שרמת הגליאדין שלי גבוהה בעקבותיה עשיתי ביופסיה שיצאה שלילית. למרות זאת כשאני אוכלת לחם לסוגיו יש לי 3-4 יציאות ביום, כשהלחם מופסק אין. לטענתה הנפיחות באיזור הבטן נובעת מהגלוטן, יש לי "צמיג" למרות שאין לי בעיית משקל. עקב חשש מגידול עשיתי את כל הבדיקות הגסטרו שיצאו תקינות. האם זה נכון והאם עליי לעשות את הדיאטה?

אפרת שלום. אני תמהה על כך שהדיאטנית קבעה שאת רגישה לגלוטן, כי מי שתפקידו לאבחן זאת הוא אך ורק הרופא המטפל, במקרה זה הגסטרואנרולוג, שרק לאחר בדיקה מקפת, כולל בדיקת דם לנוגדני צליאק ודאי יחליט אם את רגישה או לא לגלוטן,אני רוצה להוסיף רק שלעתים בדיקת דם לנוגדני צליאק יכולה לצאת גבוהה בעוד ששאר הבדיקות תראנה תמונה שאולי לא מתאימה לצליאק. חשוב גם להתייחס לערכי הברזל וההמוגלובין בדם וכן רמות ויטמינים שונים כמו B12 , חומצה פולית וכו, זה אולי גם יכול להאיר את התמונה,כי בזמן רגישות לגלוטן זה מלווה גם בבעיות ספיגה במעכ' העיכול. בכל אופן אני הייתי ממליצה לך לגשת שוב לרופא על מנת להשלים את האבחנה. מה שבטוח זה שאם גופך מאותת לך תמיד כשאת אוכלת לחם או מזונות המכילים גלוטן אולי יש אמת בדברי הדיאטנית. מאחלת לך בריאות שלימה,,,,,,,,,,סימה