קפה

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

28/03/2003 | 21:33 | מאת: ליאור

האם קפה זה דבר לא בריא לאנשים בכללי? ולילדים בפרט?

29/03/2003 | 18:59 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאור קפה הוא סם ממכר, אמנם חוקי ומקובל, אך עדיין סם ממכר. בשתיה מוגזמת שלו קפה יכול לגרום עם הזמן לעליה בלחץ הדם, בכולסטרול, עצירות, ועוד תופעות לא רצויות. אצל ילדים קטנים קפאין עלול לגרום להאטת הגדילה, ובעוברים אפילו למשקל לידה קטן יחסית. בקיצור לא מומלץ. לאנשים בריאים שכבר סיימו לגדול בדרך כלל אין בעיה עם שתיית 2-3 כוסות קפה ביום. לרוויה.

30/03/2003 | 12:15 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליאור שלום, בנוסף כדאי לדעת, כי: הקפה הוא חומר ממכר (פיזית ונפשית), גורם לעצבנות ומתח, איבוד סידן, חומציות הקיבה והדם,  הקפאין מצוי גם בתה, בקקאו, בקולה ובתרופות שונות.  כל מזון קלוי אינו בריא וחשוד כמסרטן (מכיל בנזופירן4-)  השפעה שלילית: השפעתו היא קצרת טווח והוא גורם לשינויים בלחץ הדם, דופק מהיר, התרגשות, עצבנות, הפרעות נפשיות, נדודי שינה, עליה בשומני הדם והכולסטרול, בריחת סידן, פגיעה בקליטת ויטמינים ומינרלים (חומר משתן).  בכמות מופרזת הוא עלול לפגוע בלב ובריריות מע' העיכול. מחקרים גילו כי שתיית 5 כוסות ביום גרמה לכיב קיבה ולהתקפי לב.  מחקרים גילו כי קפה עלול לגרום לפגמים מולדים  קפה נטול קפאין מזיק לא פחות היות ונשארים בו חומרים מזיקים הגורמים לחומציות יתר בקיבה.  הגמילה צריכה להיות הדרגתית.  תחליפי קפה: תה צמחים (רוזמרין), ציקוריה, צ'יקו, דגנים קלויים, תה צמחים. מתוך: "ספר התרופות" (קונבנציונלי).

מנהל פורום תזונה טבעית