לימון
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, האם נכון הדבר שלמרות שלימון הוא חומצי, כשהוא מגיע לקיבה התגובה היא בסיסית? בקיצור, למרות שטעמו חמוץ האם הוא חומצי או בסיסי? תודה דפנה
שלום דפנה כן, זה נכון. הלימון וכל יתר פירות ההדר, למעשה כל הירקות והפירות החמוצים למעט שזיפים הם חמוצים בטעם, אך מותירים שארית בסיסית בגוף לאחר עיכולם. בתיאבון.