החלק השחור בכרעיים בעוף

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

17/04/2023 | 20:50 | מאת: יותם

היי, תמיד שאני אוכל משולש עוף(כרעייםע מאחורי הבשר יש חלק שחור קטן כזה שאפשר לאכול שמזכיר קצת בטעם כבד, רציתי לדעת מהו החלק הזה והאם הוא נחשב לבריא?

17/04/2023 | 22:12 | מאת: אביבה די וורולי

אני לא יודעת מה ההבדל מבחינה תזונתית.

מנהל פורום תזונה טבעית