איך אני יודעת שאני אוכלת כל מה שאני צריכה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אם לגוף חסר ויטמין מסויים, מינרל מסויים או רכיב מסויים חיוני אחר אז יתפתחו בעיות נכון? אז איך אפשר לדעת שבמה שאני אוכלת ביום יום יש את כל מה שצריך כדי לכסות את כל הדברים החיוניים שאני צריכה? סתם לצורך הדוגמא, נניח יש מישהו שלא אוהב ירקות כתומים ולא אוכל בכלל גזר / בטטה / דלעת וכדומה, אז האם יתפתחו אצלו בעיות ויוכלו לאבחן את זה שהוא צריך להתחיל לאכול ירקות כתומים? וכן על זה הדרך לכל מיני ירקות או מאכלים אחרים.
אין נוסחת פלא. מומלץ לאכול כמה שיותר טבעי ויותר מגוון. אם אני הולכת עם הדוגמה שלך: מכל הירקות הכתומים אפשר למצוא אחד טעים, או לפחות מהפירות הכתומים. גם אם לא, ויש פירות וירקות משאר הצבעים, ועם גיוון מספק - אז לא יהיה חסר משמעותי של נוטריאנטים חיוניים.
תודה על התשובה. אבל עדיין לא הבנתי. הבנתי שיש דברים ייחודיים בירקות מסויימים. אז איך למשל מישהו שאף פעם לא אוכל עגבניה, יקבל דברים שנמצאים רק בעגבניה (או ירקות אחרים למשל עם רכיבים ייחודיים אחרים)?
מנהל פורום תזונה טבעית
