פסטות אורגניות מקטניות או כוסמת
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
האם לפסטות אורגניות מקטניות או כוסמת יש ערך תזונתי רב למרות שהן עשויות רק מהקמח? תודה
פסטות עשויות מהקמח של אותם הקטניות. הערך הוא בעיקר החלבון (יותר חלבון ופחות פחמימות מאשר בפסטות מקמחים של דגנים). מבחינת ערכים אחרים: ספק רב אם נשארים שם.