קוסקוס אורגני מקמח דורום
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
היי רכשתי קוסקוס אורגני מקמח דורום רשום שיש בו חלבון רב 12 האם הוא מזון בריא וערכו רב? בשילוב קטניות? תודה
קוסקוס הוא מזון בעיקר פחמימתי - יכול להיות מחיטה "לבנה" ( מכיל רק פחמימות ריקות) או מחיטה "מלאה". קוסוקוס מחיטה מלאה בהחלט עדיף בגלל שמכיל סיבים, ויטמנים ומינרלים. בשילוב עם קטניות - תקבלו גם חלבון מלא.