חומוס מעוך גם טוב?
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
לעומת גרגירים. מבחינה תזונתית.
שלום שני ערכם התזונתי של גרגרי חומוס נשאר זהה בין אם הם שלמים ובין אם הם מעוכים. סלט חומוס מכיל עוד דברים חוץ מגרגרי חומוס מעוכים, כמו טחינה, שמן, תבלינים וכד', ולכן ברור שאין זהות בין גרגרי חומוס שלמים לבין סלט חומוס. בתיאבון.
מנהל פורום תזונה טבעית
