רוטב
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אנני בשלנית ולכן אין אני יודעת איך לטבל את הסלט שלי. בגלל שאני מקפידה על דיאטה אני לא רוצה לאכול את הסלט כי בלי רוטב הוא לא טעים לי. שאלה שניה: האם ארד במשקל אם אוכל שלוש פיתות עם ירקות מבושלים או סלט בתוכם ? כי זה מאוד ישביע אותי. 163 מטר 68 קילו בת 51. מי שיענה לי ממש אבל ממש יעזור לי. הלוואי ותענו לי כי אני כל הזמן חושבת על כך. תודה מראש.
היי, אני לא בטוחה שאקלע לטעם שלך אבל: תשתמשי בהמון עשבי תיבול (תנסי ותראי איזה את אוהבת). אפשר גם כף שמן (מדוד) עם מיץ לימון ומלח. צריך לראות את כל התפריט כדי להגיד לך אם תרזי או לא. על כל פנים, תשתי המון המון מיים ותעסקי בספורט. עדי
שלום מרים לשאלת הרוטב: אפשר להכין רוטב לסלט מכף אחת מדודה של שמן זית או מיונז (כף שטוחה), מיץ מחצי לימון או 2 כפות חומץ בן יין, מלח לפי טעמך. אפשר להוסיף מעט חרדל, או שום, או עשבי תיבול שונים לטעמך. מכאן, הכל תלוי בכמויות, כמה סלט את אוכלת, ומכאן גם כמה רוטב. אותו הדבר נכון גם להמשך שאלתך לגבי הפיתות: האם זה כל מה שאת אוכלת כל היום? או שזה רק חלק? כיצד את מכינה את הירקות לפיתה , או מבשלת אותם, עם כמה שמן או עם אילו טעמים אחרים? קשה מאד לדעת מכאן את התשובות, ולכן אי אפשר לענות לך האם תרזי או לא. מה שבטוח- מאד לא מומלץ להתרגל לאכול סוג אחד של אוכל במהלך כל היום ובמשך מספר ימים, זו דרך לא טובה גם נפשית וגם בריאותית לרדת במשקל. עדיף לגוון, לשנות, ולקבל מגוון של מזונות. כדאי שתגשי לדיאטנית (אפשר גם אצלי) לניתוח קצת יותר ברור של התפריט שלך, ולקבלת הצעות שיתאימו לך ולאורח חייך לירידה בריאה במשקל. בהצלחה.
תודה רבה מאוד את נחמדה