מזון עם ph בסיסי
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מודה מראש על רשימת מצרכי מזון עם ph בסיסי
שלום דוד רשימות זה במכולת. מזונות עם PH בסיסי הם ירקות ופירות מכל הסוגים והמינים, ותו לא. גם הירקות והפירות החומציים (למשל פירות הדר) נכללים כאן, מאחר ובתוך הגוף השארית שהם משאירים היא בסיסית. בתיאבון.
החלוקה למזונות בסיסיים וחומציים הינה יחסית כך שמדד החומציות או הבסיסיות נמדד בספקטרום של 14 נקודות מ 0 ועד 14 כאשר נקודת האיזון בן בסיסיות וחומציות היא 7. כך למשל נבטי חמניות הם בסיסיים בעוד שפרי הדר הוא חומצי יותר וכו. לרשימת המזונות המאוד חומציים : קפה, סודה, אלכוהול, ירקות סולניים, ממתיקים מלאכותיים, תרופות, סוכר ופחמימות מזוקקות, שוקולד וחלבון מן החיי . ברשימת המזונות הבסיסיים - ירקות ירוקים, נבטים למינהם, שקדים, ירקות עשירים במינרליים כמו ירקות שורש, אצות ים תה ירוק קוקיצ'ה ..ועוד. חשוב לצרוך כ 70-80% מזונות בסיסיים והשאר מזונות חומציים . דרך מהירה להפוך את גופנו ליותר בסיסי היא שתיית שייק ירוק או מיצים ירוקים עם הרבה סלרי, נבטי חמניות עלי חסה ולהמתקה תפוח עץ . בהצלחה ליאורה
מנהל פורום תזונה טבעית
