שום המשך - לנירה אולנד

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

02/10/2002 | 23:55 | מאת: אתי

האם ההמלצה שנתת לגבי אכילת ראש שום שלם ביום נכונה גם למצב של דיאטה כלומר האם ניתן להתעלם מן הקלוריות של השום (הרי הוא מכיל הרבה קלוריות יחסית) ?? (או שמא צריך לחסר את הקלוריות של השום מן ההקצבה היומית?)

09/10/2002 | 17:12 | מאת: נירה אולנד

שלום אתי בניגוד למשתמע משאלתך לא המלצתי על אכילת ראש שום שלם ליום, תשובתי היתה לשאלה האם יש כמות שום שנחשבת מוגזמת ומסוכנת לבריאות, ועניתי שלא ידוע לי על כמות כזו, ושאכילה אפילו של ראש שום שלם ליום לא נראית לי מסוכנת. אין כאן המלצה לאכול כמות כזו של שום סתם כך. מבחינת הקלוריות ב 100 גרם שום מקולף ונקי יש 150 קלוריות, אז אם את סופרת קלוריות מן הראוי להוסיף את כמות הקלוריות של השום לחישוב, לאחר ששקלת את השום . בתיאבון

מנהל פורום תזונה טבעית