שום

לאחרונה ראיתי שלשופ יש כל מיני הטבות לגוף וראיתי שירקות ניתן לאכול ללא הגבלה בדיאטה ראיתי שאלה על שומר ותהיתי מה הדין לגבי שום? האם הוא ירק והאם הוא גם בקבוצה של אכילה ללא הגבלה??? (סך הכל לי לפחות הוא די טעים אבל אני לא יודעת אם מותר לאכלו כמו מלפפן למשל - כלומר ללא הגבלה)

בנוסף, ראיתי כי לשום יש כמות לא זניחה של קלוריות ל- 100 גרם ושום שלם סך הכל שוקל לא מעט (יכול להגיע אף ל- 100 גרם) והוא לא כל כך גדול

שלום אתי שום נחשב בדרך כלל יותר לתבלין מאשר לירק בפני עצמו, אם כי קיימים מאכלים ידועים שמכילים כמויות אדירות של שום (למשל עוף עם 101 שיני שום שלמות וכד'). בשום ישנם מרכיבים רבים שמיוחסים להם תכונות מרפא שונות, כמו חיסול חיידקים במעיים, דילול הדם, שיפור תפקוד מערכת החיסון ועוד. החומר הפעיל המרכזי, אליסין, הוא גם חומר נדיף, וכדי להשיג אותו צריך לאכול את השום טרי, ולמנוע ככל האפשר מגע שלו עם האויר (כלומר לכתוש או לחתוך ולאכול מייד). לא ידועה לי בעייתיות באכילת יותר מידי שום, אך השכל הישר אומר שיותר מידי מדבר טוב הוא גם כן לא טוב. לכן, כדאי שתאכלי שום , גם בכמויות גדולות (למשל ראש שום שלם אחד ביום), אך גם בכך לא כדאי להגזים . בתיאבון.