רמת סוכר בפירות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רציתי לשאול לטובת סבתי אשר צריכה להקפיד על צריכת סוכר נמוכה, היכן ניתן להשיג טבלה או רישום כלשהו של רמות הסוכר בפירות השונים, ובכלל על איזה כדאי להמליץ לה?
שלום דימה אצל כל דיאטנית בקופת החולים יש רשימה של פירות, ומהו גודל מנה מכל פרי שאפשר לאכול, על מנת לקבל כמות קבועה של סוכר. לדוגמא, כארוחת ביניים אפשר לאכול תפוח אחד, או תפוז אחד, או אפרסק אחד, או 2 שזיפים, או 12 ענבים, או 10 דובדבנים, או 1 בננה קטנה, או 1/2 מנגו קטן, וכד'. הרשימה המלאה כאמור ניתנת להשגה אצל כל דיאטנית. רצוי תמיד לאכול פרי כארוחה נפרדת, ולא כקינוח לארוחה, מאחר והארוחה בדרך כלל כבר מכילה כמות גבוהה של פחמימות (שמתפרקות בגוף לסוכר). בהצלחה.