B12 ודגים

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

14/08/2000 | 13:20 | מאת: מיכה פומפן

שלום, האם דגים מכילים ויטמין B12 .? איזה דגים מכילים הרבה ויטמין B12 ? תודה מיכה

14/08/2000 | 19:34 | מאת: סמדר בן נון

שלום מיכה, דגים מכילים B12 והכמויות הגבוהות מצויות בעיקר בדגי ים (סלמון, טונה) ובדגים שעברו תהליך של שימור כמו מקרל, סרדינים ואנשובי ( בגלל תהליך השימור יש יותר "חומר" של הדג ופחות נוזלים).

14/08/2000 | 20:54 | מאת: מיכה

סמדר, אינני אוכל בשר אדום. האם כמות ה B12 בדגים הנ"ל יכולה להוות תחליף מספק לבשר אדום ? תודה מיכה

מנהל פורום תזונה טבעית