ויטמין B12

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

22/07/2002 | 21:55 | מאת: מירי

איך זה יכול להיות שתרנגולות או פרות מקבלות ויטמין B12 מהאוכל הצמחוני שהן אוכלות ואילו בני אדם יכולים לקבל ויטמין B12 רק מבשר או מזון מהחי?

25/07/2002 | 09:02 | מאת: נירה אולנד

שלום מירי לבעלי חיים שונים יש אנזימים שונים במערכת העיכול שלהם, ולכן הצרכים שלהם בויטמינים ומינרלים הם לעתים קרובות שונים מאד משלנו. אז בנוסף לחוסר הצורך שלהם בויטמין B12 דוגמא נפוצה אחרת היא ויטמין C: אף חיה חוץ מבני אדם, שימפנזות וחזירי ים לא צריכה לקבל ויטמין C מבחוץ, הן כולן מייצרות אותו על פי צרכיהן בתוך הגוף! קשה מאד להסיק על תזונת האדם מתוך התבוננות בבעלי חיים אחרים, למרות מה שהרווי דיימונד היה רוצה שנאמין. בהצלחה.

מנהל פורום תזונה טבעית