ויטמין B12
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
איך זה יכול להיות שתרנגולות או פרות מקבלות ויטמין B12 מהאוכל הצמחוני שהן אוכלות ואילו בני אדם יכולים לקבל ויטמין B12 רק מבשר או מזון מהחי?
שלום מירי לבעלי חיים שונים יש אנזימים שונים במערכת העיכול שלהם, ולכן הצרכים שלהם בויטמינים ומינרלים הם לעתים קרובות שונים מאד משלנו. אז בנוסף לחוסר הצורך שלהם בויטמין B12 דוגמא נפוצה אחרת היא ויטמין C: אף חיה חוץ מבני אדם, שימפנזות וחזירי ים לא צריכה לקבל ויטמין C מבחוץ, הן כולן מייצרות אותו על פי צרכיהן בתוך הגוף! קשה מאד להסיק על תזונת האדם מתוך התבוננות בבעלי חיים אחרים, למרות מה שהרווי דיימונד היה רוצה שנאמין. בהצלחה.