קמח כוסמין
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
המליצו לי להשתמש בקמח כוסמין. ברצוני לדעת מהו הקמח הנ"ל ומאיזה צמח או דגן הוא עשוי. אני לא משתמשת במוצרים הקשורים לחיטה. האם אני יכולה להשתמש בקמח הכוסמין? תודה על תשובה מהירה.
שלום רבקה נתקלתי בקמח הזה בחנות טבע ולא הצליחו להסביר לי באיזה דגן מדובר, רק הבנתי שלא מדובר כפי הנראה בקמח כוסמת. בחנות המזון הטבעי בגן שמואל יש התמחות רצינית בנושא מוצרים נטולי גלוטן, נסי לשאול שם (אפשר להשיג את המספר ב 144), אולי יוכלו לתת לך תשובה. ואם את מקבלת תשובה, אשמח אם תעדכני אותי גם . בהצלחה.
מנהל פורום תזונה טבעית
