קילו שומן

אם אני לא טועה בשביל קילו של שומן צריך 7000 קלוריות... האם זה תקף גם לגביי אנשים אחרי דיאטות למיניהן? (דיאטת כאסח של 900 קלוריות ביום במשך 3 חודשים למשל)

נקי, שווה 7000 קלוריות. אבל, כשעולים ויורדים במשקל, לא עולים רק שומן. חלק מהמשקל מגיע מנוזלים ושריר. כשעושים דיאטות כאסח, יורדים בנוזלים ובשריר הרבה יותר מאשר שומן, כך שאי אפשר להתייחס למספר של 7000 קלוריות כפשוטו. הגוף שלנו מגיב לשינויים. למשל, אם את אוכלת רק 900 קלוריות ליום, הגוף נכנס למגננה. הדבר ראשון שהוא עושה, זה לשרוף פחות קלוריות ביום, ושומר על רקמת השומן. רקמת השומן היא האחרונה להתפרק. הגוף נכנס ל"לחץ" ומפרק יותר חלבוו מהשריר מאשר שומן. כך שלא מקבלים את התוצאה הרצוייה. זו גם אחת הסיבות שאי אפשר לשמור על משקל, כשעושים דיאטות כסאח. יכולה להתחיל נשירת שיער , כאבי ראש, עייפות ועוד תופעות אחרות, שהן תוצאה של שימור אנרגיה. הגוף עושה "השלמות" כשחוזרים לאכול רגיל. הגוף שלנו עובד פיזיולוגית ולא מתמטית. מאד נוח לעבוד עם מספרים, אבל הם טובים רק לנייר. בדיאטת כסאח, סובלים, ולא מקבלים את התוצאות הרצויות לטווח הרחוק. אם את רוצה להצליח בירידה במשקל, צריך לאכול לפי שובע ורעב ולקבל את העובדה ששינויים לוקחים זמן.