אכילה בריאה

ללאה שלום וברכה, אכילה של מזונות בריאים חשובה לי בעיקר.(יותר מהרזייה כיוון שאינני שמנה כלל ולא סובלת מעודף משקל.) אך כמו בדיאטה להרזייה גם בדיאטה לבריאות-קשה מאד ליישם כיוון שזה מכניס את הגוף למצב של הגבלה ומתח של אסור זה ואסור זה, כמו בהגבלת אכילה להרזיה... איך את מתייחסת לעניין זה? אני מתחילה לחשוב שאולי כמו בשיטה שלכן להרזייה, עלי לתת לגוף חופש לאכול מה שטוב לו, להקשיב לגוף ולא לנטורופטית שנותנת ייעוץ ותפריט בריא... מה דעתך?

אמנם לא לאה ולא מקצועית בנושא אבל רוצה לומר לך מה דעתי: את צודקת בהבחנה שלך שהקפדה יתירה על "תזונה בריאה" יכולה להביא אותך למצב כמו בדיאטה, להכניס את הגוף למצב של סטרס ומתח שבסופו הגוף והנפש ימרדו ותרגישי צורך לאכול את כל מה שבמסגרת התזונה הבריאה נחשב כ"אסור" ומכאן לפגיעה בבריאות ואולי גם להשמנה. גם אם זה לא יגיע, עצם המתח שנוצר אינו בריא לגוף ולנפש. אני מניחה שאת שואלת את השאלה בעקבות טיפול נטורופתי שאת עוברת או שעברת. גם אני הייתי בטיפול נטורופתי בעבר, גם אצלי המטרה לא הייתה הרזיה כי הייתי אז מאוד רזה, אלא פניתי אליה כדי לטפל בבעיה מסוימת (תת פעילות של בלוטת התריס). סבלתי במשך 3 חודשים מהצורך לשמור על תפריט נוקשה, אפילו דברים שנחשבו בריאים עד אז, פתאום הפכו ל"אסורים", נוצר הרבה מתח וסטרס. בסופו של דבר מצב הבלוטה שלי החמיר מאוד ונאלצתי לעשות את מה שמלכתחילה רציתי להמנע ממנו, להתחיל לקחת אלטרוקסין. אחרי אותו טיפול ומשטר תזונתי קשה הרגשתי צורך לפצות את עצמי על כל התקופה הזאת שכמעט ואסור היה לי לאכול כלום ואז התחלתי לבלוס בלי חשבון את כל אותם דברים "אסורים" וכתוצאה מכך עליתי מאוד במשקל. לכן גם אני אומרת שהדבר החשוב ביותר הוא להקשיב לגוף ולא להיתפס לקיצוניות, גם לא כשזה נעשה תחת המחשבה של "אכילה בריאה". אפשר גם להינות משוקולד מדי פעם או מדברים אחרים שאת אוהבת ועדיין לשמור על תזונה מאוזנת. יש כאלה שיגידו שטיפולים אלטרנטיביים למיניהם, שכוללים משטר תזונתי נוקשה עזרו להם, אבל כאמור מהניסיון שלי זה רק מזיק. השאלה בסופו של דבר היא מה נכון לך. בהצלחה!

את צודקת. בסופו של דבר, חשוב גם המצב הנפשי ואם למישהו זה מצליח, לאכול בריא לגמרי ולחיות עם זה טוב אז יופי. אותי הקיצוניות הזו מביאה למתח מיותר. תודה על השיתוף!

בוקר טוב שרה ראשית, הרשי לי להודות לנטע על השיתוף והתובנות המאפשרות שפרשה בפנייך. תודה נטע. התנהגות היא תוצר של תפישת עולם. גם התנהגות תזונתית היא תוצר של תפישת עולם. כשאת מתאמצת ומתקשה להביא התנהגות מסוימת לחייך, גם אם היא נראית לך הגיונית, בריאה, טובה וכ"ו, זה אומר לי שקיימת התנגדות פנימית שמקורה בתפישת עולמך האמיתית. מה שאת קוראת לו "קיצוני" וקשה אינו בהכרח קיצוני וקשה עבור אחר (מסכימה?), ההבדל טמון בתפישה הפנימית. כיוון שאנו חיים בעידן של אינספור אפשרויות הסתכלות, את יכולה לבחור את הנכון ביותר עבורך. תפישת עולמי האישית והמקצועית מובילה אותי להתרחק מגישות מגבילות ולטעמי גם מלאכותיות, כמו מאש. אני לחלוטין מקבלת את העובדה שישנם לא מעטים שיבחרו לחיות אחרת ממני ובשלום עם תפישות מעין אלה. הכל טוב, כל עוד אני ואת חיות בשלום עם תפישתנו אנו. עלייך לבחור את מה שב-א-מ-ת נכון לך ועם מה שאת ב-א-מ-ת מאמינה בו. המושג "בריאות" הוגדר ע"י ארגון הבריאות העולמי (WHO) כמצב של רווחה פיזית, רגשית, חברתית ואף כלכלית. לשיטתי, עלינו לראות את הדברים באופן רחב ומקיף ולא להתפש לסוג מזון כזה או אחר. ישנם אינספור פרמטרים המשפיעים על בריאותנו (שוב, בהתייחס להגדרה הרחבה והמדויקת). אורח חיים הוא אחד מהם (בל נשכח את הגנטיקה והסביבה). מה שמייחד את "אורח החיים" הוא בהיותו פרמטר בר השפעה, ברמה האישית. והתזונה היא רק חלק קטן מהמכלול הזה שנקרא "אורח חיים". כך שכדיאטנית, אני מבקשת לתת לה את המקום הראוי, לא פחות מדי אך גם לא יותר מדי. ובודאי שאין לייחס למזון כזה או אחר סגולות רפואיות כלשהן (זהו, אגב, חוק במדינת ישראל). מה שאני מבקשת לעשות כאן הוא להרחיב את הפרספקטיבה שלך בנוגע למושג ה"בריאות". ומסכימה שעצם ההקשבה הכנה לצרכייך תוביל אותך בסיכומו של דבר לתזונה מזינה, טובה ומאוזנת. ולא פחות חשוב, לחווית רווחה ותחושת שפע. בברכת סופשבוע משובח שלך לאה פינטו