הי נדיה,עברתי פה על חלק מהשאלות

בפורום כדי לראות שאני לא שואל שאלה שכבר ענית עליה-והבנתי שכתבת כי תאי השומן הם פעילים במהלך כל היום וארוחה אחת לא משמינה,אז למה ממליצים להישקל פעם בשבוע ולא אחרי יום אחד? אם אני אוכל מדי ביום אחד אני לא אראה השמנה אחריו? -ורציתי גם בבקשה לדעת שאלה בעקבות מה שקראתי באינטרנט: קראתי שהפחמימות נאגרות בכבד ובשריר כגליקוגן ואז אם מאגרים אילו מלאים הגוף מתחיל לאגור פחמימות כשומן. האם ישנה דרך לדעת מתי המאגרים שאילו מלאים או לא? והאם פחמימה ושומן הם אילו שאין להם מאגרים ועודף מהם ישר מצטבר כשומן? תודה רבה לך על הפורום הנפלא ומקווה שהשאלות ששאלתי בסדר ולא טכניות מדי!!

ללא קשר למה שאנחנו אוכלים, במשך היום,ימים. היות וכל התהליכים בגוף קורים בסביבה נוזלית, התנודות במשקל הן תנודות של נוזלים בלבד. לשאלת הגליקוגן- גליקוגן היא פחמימה שנאגרת בשריר לאנרגיה זמינה. כלומר גם עכשיו כשאני עונה לך, שרירי האצבעות ניזונים מגליקוגן לעבודה. כמות הגליקוגן הנאגרת בשריר מוגבלת ומתחלפת כל הזמן. מצאו למשל שיש ספורטאים שיש להם יכולת גנטית לאגור יותר גליקוגן בשריר, מה שנותן להם כח מתפרץ יותר גדול. רק שומן נאגר כשומן ברקמת השומן. אבל כשאוכלים בעודף לאורך זמן, הגוף יודע להפוך את העודפים לשומן, רק כאשר אין לו ברירה. אין לנו אפשרות לדעת מתי זה קורה.