איכות ושתיית מים

שלום רב 1)האם ידוע איך אני יכול לברר ולוודא מהיכן אני מקבל מים ? מי בארות? מי התפלה ??? או 2)למה המדקדקים (טבעונים למיניהם)לא ממליצים לשתות מי ברז? אלא רק מים מינרלים ? ומה אם אני מחמם 60-80 מעלות ושותה ??? או במרק (שגם כך לא ממליצים?) 3)האם בכל מצב שמים כלור ? משאיר אותם לילה בכוס ובבוקר שותה . הריח נעלם ,האם אכן מתעדה ? 4)האם יש כבר מידע מהימן על זמן העלמות וירוס קורונה על מזון? אני קונה : שם במרפסת ליום יומיים , ואז מטפל . מספיק זמן? הבעיה עם ירק ,איך מתמודדים לאכול ירק טרי שנקטף על ידי חולה קורונה .?? תודה לתשובות