פורום תזונה קלינית

פורום זה סגור לשליחת הודעות חדשות. לפורום הפעיל - תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
15190 הודעות
14864 תשובות מומחה
03/02/2002 | 14:43 | מאת: ויוי

שלום רב לצוות קניתי בפעם ראשונה אצות נורי,ודג סלמון מעושן, ויש לי אורז מבושל האם צריכים למרוח אותן בשמן לפני הגילגול כדי שלא תתפרקנה ? , האם צריך לאדות את האצה במים לאחר הגילגול במחצלת הבמבוק לצורך ריכוך ? והיכן לשמר את יתר החתיכות שנישארו , במקרר? אני יודעת שהערך התזונתי הוא חשוב ,ועכשיו ז יותר נגיש לקניה מאשר פעם. אודה לכם על התשובה תודה ויוי

03/02/2002 | 16:10 | מאת:

ויוי שלום! כל הכבוד על הכנת מזון יפני אשר ידוע בתרומתו לבריאות אך גם בהקפדה שיש להשקיע בהכנתו. אני אינני שפית לבישול יפני ואין לי תשובות לכל שאלותיך המעשיות. נסי לפנות לפורום קולינרי כל שהוא (ישנם רבים כאלו ברשת, גם בעברית). נועה

03/02/2002 | 13:58 | מאת: לירון

מהו סימונם של הכולסטרול הטוב והרע בבדיקות? מהם הטווחים הנורמליים לבחורה בגילי בת 24 וחצי ? רמת הברזל שלי מאוד נמוכה (IRON ) איך אוכל להעלות אותה? היא ממש ממש על הגבול התחתון? אני מציינת שאני לא אוכלת בשר וקטניות. גם לא ביצים ואטריות. גובהי 169 ומקלי 57 . האם משקלי תקין?

03/02/2002 | 14:58 | מאת: adi

לירון, לגבי בדיקת כולסטרול, אין לי מושג איך מסמנים (אבל בקרוב אקבל טופס בדיקות, אסתכל עליו). לגבי הברזל: אם הרמה מאוד נמוכה, דאגי לתוספים. עדי

03/02/2002 | 16:07 | מאת:

לירון שלום! נתחיל עם משקלך שהוא תקין ונמצא בגבול התחתון של הנורמה. LDL הוא הסימון לכולסטרול הרע ורצוי שיהיה מתחת ל - 130. HDL הוא הטוב ורצוי שיהיה מעל 60. מכיוון ואינך אוכלת כמעט מזונות המכילים ברזל, רצוי שתתחילי לקחת תוסף. רשימה כזו של מזונות אותם אינך אוכלת יכולה להביא למסקנה כי וודאי חסרים לך מרכיבי תזונה נוספים. האם את יכולה לפרט מה כן כולל התפריט שלך וכן מה הסיבה שאינך אוכלת כ"כ הרבה מזונות חשובים? נועה

04/02/2002 | 10:43 | מאת: לירון

נועה היי! תודה שענית לי. בשר אני לא אוכלת כי אני פשוט נגעלת. דגים אני אוכלת פעם בשבועיים (בכוח). ביצים אני לא אוכלת מכיוון שהחלמון עושה לי פצעים (חצקונים), אוכל חם לא יוצא לי לאכול כי אני עובדת משעה 8 בבוקר עד שעה 5 ואפילו יותר (לפעמים עד 11 בלילה). כך שרוב התפריט שלי מורכב מפירות ,ירקות ומוצרי חלב דלי שומן, לפעמים אני אוכלת מתוק(ופלים, עוגיות), באשר ללחם אני אוכלת לחמינה מחיטה מלאה פעם ביום ובמהלך היום פריכיות.המטרה שלי לשמור על המשקל. אני נרשמת למכון כושר בקרוב כדי לחטב את הגוף וברור לי שבלי תזונה נכונה אשבר מאוד מהר. מה עליי לעשות? תודה מקרב לב, לירון.

02/02/2002 | 11:43 | מאת: שאול

מהם דגי הים הצפוני העשירים בסידן? האם הסרדינים שייכים לדגי הים הצפוני? האם מוכר לכם החומר שנקרא מומיו? בתודה

05/02/2002 | 10:10 | מאת: ניקולט

לשאול שלום, דגי הים הצפוני אינם עשירים בסידן באופן גורף. תכונתם המועילה היא היותם עשירים בחומצת שומן אומגה 3. יוצא דופן הוא דג סלמון משומר שמכיל 210 מ"ג סידן ל100 גרם דג. סרדינים ומקרלים שאינם שייכים אכן, עשירים בסידן. בתיאבון.

05/02/2002 | 15:19 | מאת:

שאול שלום! דגי ים צפוני מצטיינים בתכולה גבוהה של חומצות שומן מסוג אומגה 3, במיוחד EPA I DHA. המרכיב שמעלה את כמות הסידן בדגים הוא העצמות. לכן סרדינים נחשבים למקור טוב לסידן - כי אנו אוכלים את עצמותיהם. מבחינת בשר הדג, הוא אינו מהווה מקור משמעותי לתוספת סידן. לא ידוע לי מזה מומיו, אפשר לקבל רמז? נועה

08/02/2002 | 19:49 | מאת: שאול

1. ראיתי כתבה באינטרנט והוזכר שם , אני מצטט: מומיו: זהו חומר מוכר בקרב עולי רוסיה מקורו בתקרות מערות בהרים גבוהים לפחות 2700 מטר. על התקרות מצוי בצורת טיפות . חושבים שהמקור השם למומיו – מומיה, חומר משמר חיים. נוצר מצמחים ובע"ח קטנים (אורגניים ואאורגניים) שנרקבו באופן בלתי מושלם בתנאי קור. המומיו עשיר במינרלים ובעיקר בסידן אשר נספג באופן מושלם ובונה עצם. תכונות שהוכחו באופן מדעי: שיפור עצום בריפוי עצמות , שברים, הריפוי מהיר ואנשים חוזרים ללכת. אחת הבעיות הקשות ביותר הוא להשיג חומר נקי. בשל צבעו השחור נמכרים שקיות המכילות זפת ולא מומיו. הכתבה כולה נמצאת ב- http://www.tevalife.com/article.asp?id=448 2. היות ואני לא צורך מוצרי חלב אני מחפש תחליף לסידן זמין הנספג היטב בגוף. לצערי אני רואה שדגי הים הצפוני עניים בסידן ( אני מעדיף אותם כי שמעתי שרמת הרעילות היחסית שלהם היא נמוכה לעומת דגי ים רגילים או דגי בריכות המטופלים באמצעים לא סימפטיים). האם זה נכון שהסלמון עשיר יחסית בסידן? האם לא ניתן לרכך את עצמות דגי הים הצפוני ואזי לאכול אותם? בתודה מראש

01/02/2002 | 15:09 | מאת: עופר

אני בן 24 1.80 רזה מאוד ובירצוני לעלות במשקל . מה עליי לעשות?

03/02/2002 | 15:47 | מאת:

עופר שלום! מיעטת לפרט וקשה לתת יעוץ טוב בצורה כזו. ראה תשובתה של ד"ר רוזן לקומפל בעמ' 8 ותשובתי שלי לכריש בעמ' 6. באם ישארו לך שאלות או שתרצה לפרט יותר, אתה מוזמן לשוב ולפנות אלינו. נועה

03/02/2002 | 16:05 | מאת: עופר

הישתמשתי בעבר בתוסף מזון - קו אנזים קיו 10 , ובאותו הזמן עשיתי פעילות גופנית . כל זה הביאו לירידת מישקלי. מה עליי לעשות?נועה שיף כתב/ה: > > עופר שלום! > > מיעטת לפרט וקשה לתת יעוץ טוב בצורה כזו. > ראה תשובתה של ד"ר רוזן לקומפל בעמ' 8 ותשובתי שלי לכריש בעמ' 6. > באם ישארו לך שאלות או שתרצה לפרט יותר, אתה מוזמן לשוב ולפנות > אלינו. > > נועה

31/01/2002 | 15:10 | מאת: אורי

לאחרונה דיאטה לפי סוג הדם נעשתה מאד אופנתית. האם יש בזה משהוא והאם ישנם מחקרים התומכים/שוללים גישה זאת

31/01/2002 | 15:58 | מאת: adi

אורי, לפי הידוע לי, אין בה ממש. עדי

31/01/2002 | 16:07 | מאת:

אורי שלום, קרא את תשובתי המפורטת בנושא לגל בתאריך 23.1 (דף 6)

30/01/2002 | 23:25 | מאת: איילת

שלום! אבקש לדעת לפי איזה סוג של דיאטה צריך לפעול כאשר יש עודף של גליצרידים. תודה רבה. איילת

03/02/2002 | 15:02 | מאת:

איילת שלום! את מוזמנת לקרוא את תשובתה של גילה באותו נושא לתיתי. חשוב שתזכרי שיש חשיבות להתאמת הדיאטה באופן אישי באמצעות דיאטנית בהתאם לרמות הטריגליצרידים שלך וכן תוך התייחסות לנתונייך האישייים הרלוונטים לעניין. נועה

30/01/2002 | 22:33 | מאת: תיתי

האם רמה גבוהה של טריגליצרידים בדם (אך כולסטרול תקין) תטופל ע"י דיאטה, או גם ע"י תרופות? ואילו? זו שאלה לידע כללי. אין לי ערכים מדויקים. תודה!

31/01/2002 | 15:59 | מאת: adi

תיתי, רצוי בכל אופן להוריד את השומן הרווי והממתקים, וכן דברי מאפה. עדי

31/01/2002 | 16:10 | מאת:

תיתי שלום, רמה גבוהה של טריגליצרידים אפשר לשפר על-ידי הפחתת פחמימות פשוטות וסוכרים (כולל פירות). כאשר הרמות מאוד גבוהות (קרוב ל-1000) זו כבר סכנה בריאותית ממשית ועלול לגרום לדלקת בלבלב, במצב כזה יש צורך לפנות לטיפול רפואי. על איזה רמה מדובר והאם יש בעיות רפואיות נוספות?

31/01/2002 | 16:16 | מאת: תיתי

תודה על התשובה! אני לא יודעת פרטים. נשאלתי ע"י מתרפא דנטאלי. אני רק רוצה לדעת לידע כללי, אילו תרופות נותנים במצב כזה.

30/01/2002 | 18:51 | מאת: joe

מדוע אינך מתיחסת לשאלתי בקשר לדגים

30/01/2002 | 18:54 | מאת: joe

joe כתב/ה: > > מדוע אינך מתיחסת לשאלתי בקשר לדגים

31/01/2002 | 12:36 | מאת:

ג'ו היקרה, דווקא נועה עשתה מאמץ מיוחד כדי להתייחס לשאלתך ולחפש לך מקורות שיווק טרי לדגים שבקשת. היות ובנתיים היא לא מצאה טרם שלחנו תשובה. האמת אני די סקפטית שנמצא היות ומדובר על דגי ים צפוני העשירים בחומצות שומן אוצגה 3 ולכן הם משווקים קפואים.

03/02/2002 | 14:53 | מאת:

ג'ו שלום! אכן חיפשתי לך קישורים דרך הרשת לרכישת דגים טריים אך לא מצאתי. ברור שניתן להשיג דגים אלה טריים כי הם משמשים עיקר התפריט במסעדות סושי המכבדות עצמן. כדאי לנסות להעביר השאלה בפורומים העוסקים בבישול וקולינריה. למרות כל זאת... לא ידוע לי על הזרקת חומרים כל שהם לדגים קפואים לכן לא הייתי נמנעת לחלוטין מקנייתם. נועה

30/01/2002 | 13:41 | מאת: עלית רג'ואן

האם שתית נס קפה לסוגיו גורם לפלקים בגופינו?..

30/01/2002 | 15:02 | מאת:

עלית היקרה, לא ברור מה כוונתך

30/01/2002 | 15:10 | מאת: עלית

חברי אמרו לי שאם שותים נס קפה נידבקים לכלי הדם חומרים מסוימים הנמצאים בנס הקפה שגורמים לvצרות כלי דם האo זה נכון?

30/01/2002 | 15:10 | מאת: עלית

חברי אמרו לי שאם שותים נס קפה נידבקים לכלי הדם חומרים מסוימים הנמצאים בנס הקפה שגורמים לvצרות כלי דם האo זה נכון?

30/01/2002 | 10:24 | מאת: סיגל

שלום רב, ברצוי לשאול שאלות מספר הנוגעות לדיטאה. אני כבת 33, דגובהי 1.80 ומשקלי 65 ק"ג. אני מקיימת פעילות גופנית קבועה ושוחה 5 ימים בשבוע למשך כ - 50ת דקות. כרגע אני מטופלת בטיפולי פוריות ומקבלת הורמונים שגורמים לי להתנפחות כללית (אולי בשל הצטברות נוזלים?) ולעליית 5 ק"ג מיותרים. אני לא רוצה לעשות דיאטת "כאסח", כמו שהייתי עושה בצעירותי, כיוון שאני מעוניינת לתחזק את הגוף לקראת הריון עתידי ואינני מעוניינת מראש להתחיל אותו במשקל עודף. איזו דיאטה הייתם ממליצים לי לעשות?

30/01/2002 | 14:59 | מאת:

סיגל שלום! לפני שנתייחס לשאלתך, לא ברור לי אם משקלך היום 65 או 70 ק"ג. בכל מקרה, לגובהך זה הוא משקל תקין לחלוטין! גם סוגיית סיבת צבירת המשקל רלוונטית לגבי ההחלטה אם לשנות משהו בהרגלי התזונה. בכל מקרה גישתך לתחזוק הגוף נכונה ולא הייתי פונה בשלב זה לדיאטות לא רצויות. נא פרטי יותר באם את מעונינת. נועה

30/01/2002 | 15:56 | מאת: סיגל

א. תודה רבה על התייחסותך ב. משקלי כיום 65 ק"ג, אך למרבה הצער, התאבון שלי עקב קבלת תרופות הרומונליות גדל למכביר. הייתי מעונינת לקבל תפריט דיאטטי מאוזן, על מנת לשמור על הקיים, אולי להוריד 3-4 ק"ג מיותרים ולהישאר במשקל קבוע, על אף טיפולי הפוריות (המעיקים, אם יורשה לי לציין..) בברכה, ובתודה מראש

29/01/2002 | 21:55 | מאת: עדי

האם לקיחה של B12 במשך יותר מחצי שנה ללא פיקוח יכולה לגרום לפצעי אקנה? האם התופעה חולפת עם הפסקת לקיחת הויטמין?

30/01/2002 | 15:13 | מאת:

עדי שלום, לצערי כל המחקר בתחום אקנה והקשר לתזונה לוקה בחסר. ממה שידוע ופורסם בספרות מקצועית לא נתגלה קשר בין גורם תזונתי ספציפי כלשהו לאקנה.

29/01/2002 | 13:42 | מאת: יעלה

שלום, על מנת לאכול אוכל בריא ומגוון, אילו מזונות יש לאכול מידי יום? אני עושה פעילות גופנית משך 30 דקות כל יום (גם בנית שריר וגם אירובי) וגם שוחה 3 פעמים בשבוע. מצד אחד אני יודעת שיש לאכול פחמימות כאנרגיה, כדי שהגוף לא ישתמש במאגרי החלבונים שדרושים לבנית שריר, מצד שני - כמה פחמימות לאכול? עודף פחמימות הרי הופך לשומנים?! חלבונים - כמה לאכול? אם תוכלו לענות במושגים של "עמך" יהיה לי יותר ברור (ז"א לא במושגים של X גרמים ליום, כי אני לא שוקלת אוכל). בנוסף, איך אפשר לחשב יחסי אבות המזון במנת אוכל מוכנה? אם עשיתי פסטה או עוף וכו', ויש בהם כל מיני מרכיבים, החל משמן זית לטיגון וכלה בירקות, איך אני אדע כמה יש מכל דבר? תודה.

30/01/2002 | 15:22 | מאת:

יעלה שלום, בכדי לענות לך ממש היה צריך לכתוב פה ספר שלם. כעקרון המזון מתחלק לקבוצות וצריך לאכול מספר מנות מכל קבוצה. כדי לקבל חומר על כך את יכולה לפנות למחלקה לתזונה של משרד הבריאות, או טלפני אלינו למזכירת המחלקה יעל - 8542625-04 ובקשי לשלוח לך חומר על קבוצות המזון של משרד הבריאות או את "ספר הבמקומים" שלנו.

28/01/2002 | 15:42 | מאת: רלי

במה מתבטא מחסור ב- B12 והאם תופעות 'מוזרות' כמו חולשה, קדם עילפון, סחרחורת, 'סמרטוטיות', כאבי פרקים ורגליים הם חלק מזה?

30/01/2002 | 15:25 | מאת:

רלי שלום, במחסור של B12 יכולות להיות התופעות הבאות: חולשה כללית, אנמיה המכונה מקרוציטית, תופעות נוירולוגיות ואופייני גם לשון אדומה. אם את סובלת מהתופעות שציינת, גשי לרופא ובצעי בדיקת דם.

28/01/2002 | 13:31 | מאת: מיכל

מהי תרומתם של פירות היבשים למערכת העיכול ובכלל פרט לסוכר ופחמימות?

30/01/2002 | 15:00 | מאת:

שלום מיכל, פירות יבשים מכילים שעקרון (לבד מהמים) כל מה שמכילים ותורמים פירות רגילים - כלומר מגוון של ויטמינים ומירלים וכמובן סיבים תזונתיים. השיוך של תרומתם "למערכת העיכול" הוא קישור הנובע מכך שהם גם מסייעים במקרי עצירות היות והם גורמים למעבר נוזלים לתוך המעי וריכוך היציאות.

28/01/2002 | 00:05 | מאת: זהבית

שלום... אני מפסיקה לאכול אחרי השעה 20:00 ובסביבות 22:00 הבטן שלי מתחילה כבר "לקרקר"... מה זה אומר? ולמה בכלל "מקרקרת" הבטן? בתודה זהבית.

30/01/2002 | 14:57 | מאת:

הי זהבית, הבטן משמיעה קולות קרקור כאשר היא "מתכווצת". זו תופעה פיזיולוגית תקינה ובריאה ומשמחת ואין קשר בינה ובין רעב. מן הסתם את רזה ולכן את גם שומעת את הקולות וגם זה קורה אצלך לעיתים תכופות יותר.

27/01/2002 | 16:04 | מאת: רון

ברשותך, מספר שאלות: 1) האם מומלץ להמנע מבשר אדום לחלוטין? 2) ניסיתי להמנע מכל מזון מהחי במשך מס' ימים תוך כדי אכילת טופו. למרות זאת נחלשתי והרגשתי כי טופו לא ממלא את החסר. האם טופו לא מספיק ועדיין יש לאכול מזון מהחי? 3) האם מומלץ לאכול דגים כל יום ולהמנע מבשר בקר ועוף? 4) האם דגים מכילים את מה שמספק בשר (כלומר האם הם מהווים תחליף לבשר)? 5) סלמון הוא דג שמן מאוד. בעת הבישול הוא מפריש הרבה שומן. למרות זאת ידוע שהוא מכיל אומגה 3. האם כדאי להרבות באכילת סלמון? האם יש לסנן את השומן המופרש מהדג בעת הבישול או שממולץ לאכול את הדג עם כל השומן? 6) יש דגים כגון פילה טונה אשר ניתן לאכלם כמעט נעים (בדומה לסושי). האם כדאי לאכול דגים כשהם לא לגמרי אפויים/מבושלים? האם זה נכון שהשומן של הדג מתחמצן בעת עשייתו? האם איכות הדג נפגמת בעת בישולו? 7) האם כדאי לאכול בשר הודו? האם הוא בריא יותר מעוף? בתודה מראש

27/01/2002 | 19:47 | מאת: adi

רון היי, 1. רצוי להימנע עד כמה שאפשר מאכילת בשר אדום ואם כבר חייבים, אז בשר רזה (להימנע מאכילת איברים פנימיים(. 2. טופו הוא חלבון חסר וחייבים לאכול אותו עם פחמימות כדי שיהיה חלבון מלא. 3. רצוי לגוון וגם לאכול עוף. 4. מידי פעם כן. 5. לא להרבות באכילת סלמון ולא להפריז בשום דבר. 6. לא יודעת אז לא אענה. 7. בעקרון, כן. עדי

27/01/2002 | 21:29 | מאת: Thiago Nishiyama

Shalom! Ulay keday lehavin shelo tamid hashuman ze davar ra Hashuman hu chelek chashuv mehametabolism verov haenergia sheochlim velo mishtamshim ba mithapechet leshuman beikar hasukar Ani maamin shelehorid bemishkal yesh laasot dieta meuzenet im kol ma shetsarich -Lefachot ze ma shehaprofessorit sheli bebiokimia hayta tamid omeret savti lo lamda biokimia aval hi hayta tsodeket ksheamra li sheyesh leechol et haochel hatsivoni byoter Bekesher lasalmon shamati beharbe mekomot shechelek mehashuman sheyesh basalmon nikra omega 3 veze meod bari ki ozer bifsilat hakolesterol ani lo yodea im ze yoter tov leechol dag lo mevushal aval ani choshe she im ken tsarich livchor dag meod meod tari ki basar dag lo mevushal yachol lihiot meod meod mesukan Ani lo yodea al hatofu aval ani choshev sheefshar limtso badagim et kol haproteinim shetsrichim leechol bebasar ki yadua shehachashuv byoter sheyesh lanu babasar ze haproteinim uvevasar dag yesh harbe protein Ani gam shamati shebebasar hodu yesh meod pachot kolesterol measher betarnegolet ani mekave sheazarti bemashehu lamrot shelohayiti meod batuach al ma sheamarti Thiago

29/01/2002 | 16:40 | מאת:

רון שלום! מכמות השאלות שלך אני מתרשמת שהנושא מעסיק אותך וכן שכבר יש לך ידע מסוים. אפתח ואומר שבעיקרון אני מאמינה שגוף האדם זקוק לחלבון מן החי על מנת לשמור על בריאות טובה. הטריק הוא לא להגזים. אמנם מחקרים מראים שצמחונים חולים פחות במחלות לב וכלי דם אך זהו לטעמי בזכות מה שהם כן אוכלים (ירקות, פירות, דגנים מלאים) ולא בגלל מה שהם נמנעים ממנו. בכדי להשיג איזון, העיקרון החשוב ביותר בתזונה הוא גיוון. לכן, אם אתה נהנה מכל סוגי הבשרים, גוון את השבוע שלך בכל הסוגים (אך אין צורך ביותר ממנת בשר אחת ביום). הקפד לבחור בשר איכותי, דל שומן ככל שניתן (את השומן הנראה רצוי להסיר). גם לגבי דגים עדיף לבחור אותם דלי שומן אך אין צורך להכנס להגזמות... דרך ההכנה היא העדפה אישית ולא אמורה לגרוע עד כדי כך מאכויות הדג. בכל זאת רצוי לזכור שדג נא עלול להיות מזוהם ולגרום לקלקול קיבה חריף. נועה

27/01/2002 | 14:17 | מאת: רומן

שלום: אני בן 37 פעיל מאוד בחדר כושר לפחות 5 פעמיים בשבוע לאחרונה עשיתי בדיקות דם והכלסטרול יצא 182 ו hdl 36 איך מחשבים את הכלסטרול הרע ldl ואם התוצאות שקיבלתי תקינות או יש מקום לשנות ולתקן את התזונה. אני מקפיד מאוד לא לאכול מטוגן ולא משקאות קלים רק מים ובכלל מקפיד אל תזונה אולי לאור התוצאות יש מקום לשינויים מה זה Urea

27/01/2002 | 21:48 | מאת: Thiago Nishiyama

Shalom adoni ani choshev shebegilcha ldl 182 totsaah dai tova Bederech klal omrim shebemevugarim totsaah tova hi LDL pachot mi 200 aval rak harofe shelcha yachol lehagid lecha im ze tov o im yesh bema lehishtanot kshehaguf mishtamesh bachelbon kedei lehasig energia hu motsi mimo nitrogen hanitrogen haze nofel badam betsurat urea shebeivrit nikret shitnan hashitnan yotse tamid basheten ki hu lo ose tov berama gdola midat urea hi mida metabolit meanienet ki hi marah kama ata mishtamesh bechelbon lehasig energia ani mekave shetatsliach likro et ze veshe ani amarti hakol nachon Thiago

28/01/2002 | 08:53 | מאת: רומן

לא ברור כלום או תעני באנגלית או בעברית לא הבנתי כלום תודה רבה

28/01/2002 | 23:24 | מאת: Thiago Nishiyama

Im sorry sir Im writing from brazil and I use portuguese windows and this stuff doesnt support very well english because its right to left I only said that ldl 182 is ok for adults since it's usually considered good untill 199 but i think you should show this exams to your doctor and ask him or her what he or she thinks Urea is a result of the metabolism of proteins when your body uses protein to get energy it takes nitrogen from the proteins and throws it to the blood in the form of urea after the nitrogen is taken out from the protein its structure can be transformed to glucose and used by tissues specially brain the urea is toxic and its eliminated by the kidneys ah and i am male thanks Thiago

29/01/2002 | 16:59 | מאת:

רומן שלום! תוצאות השומנים בדם אצלך יפות מאוד. סך כל הכולסטרול יכול להגיע עד 230 ועדיין להחשב תקין. HDL הוא הכולסטרול הטוב ורצוי שיהיה גבוה. אצלך הוא התחום הנורמה. כמעט ולא ניתן להשפיע עליו באמצעות תזונה. ידוע שפעילות גופנית יכולה לעזור להעלותו. אינני זוכרת את הנוסחה לחישוב הLDL (הכולסטרול הרע), אך היא אינה מדויקת. בכל מקרה התוצאה לא יכולה להיות גבוהה אצלך בהתחשב בשאר התוצאות. Urea זהו תוצר החנקן הסופי של מטבוליזם החלבון הנוצר בכבד ומפונה דרך הכליות. לסיכום - תוצאות השומנים שלך בדם טובות ולא נראה על פניו שיש צורך כל שהוא בשינוי הרגלי התזונה או החיים שלך. נועה

30/01/2002 | 13:10 | מאת: יצחק

Lo-Chol קפליות המיוצרות משבעה סוגי צמחים מעובדים ומיוצרים במעבדות פרמצויטיות של חברת APPI הנסחרת בבורסה האמריקאית ועברו תהליכי בדיקה ואישורים של ה: FDA . ניתן לקבלם לאחר קבלת המלצת המטפלים, כאשר חברת מכבי טבע נוטלת על עצמה את האחריות להחזרת התשלום באם לא יחול שיפור האיזון של הכולסטרול תוך 60 יום ובתנאי שהפציינט ידאג לעריכת בדיקה מעבדתית כל שבועיים ויפעל בהתאם להוראת הרופאים ו/או המטפלים. לפרטים: יצתחק 052-630875

27/01/2002 | 10:36 | מאת: קומפל

שלום, יש לי בעיה שונה משאר האנשים. אני רזה (בן 20) שוקל 60 ק"ג ומעוניין להשמין מעט במטרה לפתח גוף שרירי. אני אוכל המון (ברוב הימים) כאשר רוב המאכלים הם פיצות, גלידות, שוקולדים, גבינה צהובה וכד'. לאור כך המאמצים שלי, עדיין לא הצלחתי להשמין. מה עושים? נ.ב: אבא שלי לא רזה ולא שמן, אמא שלי רזה ואחיותי רזות.

27/01/2002 | 12:27 | מאת: שושי

שלום קומפל, 1. לא ציינת מה גובהך ולכן לא ברור האם אתה באמת בתת-משקל או לא. 2. כדי לפתח גוף שרירי צריך לעסוק בפעילות גופנית, ולא לאכול יותר. 3. התזונה שלך ממש לא בריאה וגם אם אינך משמין כתוצאה מכך, גופך ישלם את המחיר, במוקדם או במאוחר.

28/01/2002 | 17:00 | מאת: קומפל

שלום, הגובה שלי הוא בערך 180-185. אני עוסק בפעילות גופנית, משחק כדורגל, כפיפות ושכיבות שמיכה פעמיים ביום. האם הדבר אומר משהו? מה אוכל לעשות בנידון?

27/01/2002 | 14:39 | מאת:

קומפל שלום, בהחלט אפשר לסייע לך וטיפלנו במקרים דומים בעבר. המלצתי - במידה ואתה יכול, פגוש דיאטנית שתבצע לך הערכה תזונתית ותראה איזה חסרים יש בתפריט. בעקרון, קורה והתפריט מאוזן ובכ"ז יש חסר קלורי, אז ניתן להמליץ על העשרות מרוכזות שיאפשרו לך להשלים בנפח קטן את החסר ולעלות במשקל. רצוי במקביל גם לבצע פעילות כדי לבנות שריר.

27/01/2002 | 04:26 | מאת: Thiago Nishiyama

Shalom, I tried to write this message in Hebrew but it didn't work. I'm a non-jew medical student at the Brasilia University in Brazil. Although i'm not a jew, i have a very special attraction and interest for Israel and the Jewish people. Like almost every medical student, i have many plans for my professional future, although I'm in the first year. One of these plans is to work in Israel for some time, maybe in a fellowship program, after my residence. I'm planning to make my residence in pediatrics. Do I have any chance to work in Israel in this speciality ? If so, what should I do ? I'm sorry for writing this kind of question instead of a question about health, but i didn't find any other place in the portal to ask something like that. I'll be very glad if someone answers me. Thank you very much !

27/01/2002 | 12:10 | מאת:

Dear Thiango Nishiama I will give a copy of your question to some relevant people in the medical school and hospital administration, maybe they can help Please wiat for their reply Geila

27/01/2002 | 16:11 | מאת: Thiago Nishiyama

Thank you very much doctor Geila Thiago

26/01/2002 | 22:30 | מאת: שרית

שלום אני מעוניינת לקבל פרטים על דיאטת כרוב שמעתי שנותנים אותה לחולים לפני ניתוח לב שרוצים לרזות מהר אני רוצה לדעת על הדיאטה הזו תודה

26/01/2002 | 22:44 | מאת: adi

שרית, לא להתבסס על הדיאטה הזו!!!!!!!!! מסוכן לאללה!!!!!!!! עדי

27/01/2002 | 14:49 | מאת:

שרית הי, אין לי מושג מהם אלו שנותנים דיאטת כרוב. מן הסתם, לפי השם, היא אינה מאוזנת ובלתי בריאה ואני מקווה שאף איש מקצועי שמכבד את עצמו אינו ממליץ עליה.

29/01/2002 | 18:10 | מאת: eliv

The cabbage soup diet is not reccomended You can read about it in www.starmed.co.il You are correct, it is given to heart patient but it requires strict medical supervision

26/01/2002 | 22:08 | מאת: מיכל

מזה יותר משנתיים אני סובלת משילשולים היה חסר B12 וחומצת פולוי קיבלתי עשיתי שוב בדיקות דם הכל תקין השילשולים ממשיכים כרגיל לרופאה יש נטיה לשייך זאת לפסכסומטי לא יודעת מה לעשות נראה לי לא תקין שכל בוקר אני משלשלת לפחות פעם אחד ויש ימים ששלוש וארבע פעמים השלישול כשמו כן הוא מימי. אני שותה כ3 ליטר ביום וכל הזמן מרגישה צמאה ויבשה משהו לדעתי לא תקין הרופאה מסתכלת עלי בעיין של חולת נפש כך שאני כבר מתביישת לגשת למרפאה מה לעשות האם אכן הרופאה צודקת או שיש פה בעיה של תזונה לא נכונה אני לא אוכלת מסודר בדר"כ אוכלת בחוץ לא מקפידה באופן קבוע שותה קפה על הבוקר נכנסת לשרותים ויוצאת לעבוד עד שעה שלוש לפעמים גם 6 ויותר מאוחר לא אוכלת כלום האם יתכן שלתזונה יש השפעה. (תמיד לא אכלתי באופן מסודר אבל בכלל היה לי עצירות עד כדי טחורים אז מה סיפור הזה של שילשולים

27/01/2002 | 13:23 | מאת:

מיכל שלום, ראשית, חבל שיש לך הרגלי אוכל כאלו שאת לא מפנה לעצמך זמן לאכול כל היום ובטח מגיעה רעבה ומתנפלת על האוכל בערב. אבל ללא שום קשר, לצערי אנשים רבים נוהגים כך ואין לזה השלכה על עיכול וספיגת המזון. העובדה שיש לך שלשולים כל-כך הרבה זמן כבר גורמת לכך שהמעי מתקשה להשתקם (דמייני שטפון בוואדי) לכן אני בהחלט חושבת שכדאי שתגשי לעשות ברור אצל גסטרואנטרולוג ואם זו מרפאה טובה תהייה שם גם דיאטנית.

26/01/2002 | 17:39 | מאת: די

שלום לכולם, רציתי לדעת אלו מאכלים משפרים את תפקוד בלוטת התריס, זאת אומרת מזרזדים אותה ואילו מאטים אותה? תודה

28/01/2002 | 22:25 | מאת: פרופ' צבי צדיק, אנדוקרינולוג

1. מזון מזוהם ביוד מעיט את פעילות בלוטת התריס וגורם להגדלתה 2. מדוע אתה רוצהלהאיט או לזרז את פעילות הבלוטה?

האם יוד לא אמור להאיץ את פעילות בלוטת התריס???

29/01/2002 | 12:56 | מאת:

די וצבי היקרים, כאשר בלוטת התריס נמצאת בתת פעילות מסיבות רפואיות תוספת יוד תדכא עוד יותר את הפעילות. לעומת זאת כאשר יש חסר יוד הוא יכול להפריע לייצור הורמוני תירואיד וכתוצאה היפרפלזיה של הבלוטה. בכל מקרה לגופו, צריך אבחון אצל אנדוקרינולוג והתאמת הטיפול אצל דיאטנית המרפאה.

19/03/2002 | 21:53 | מאת: מני

בבדיקת אולטרסאונד של בלוטת המגן אצל אשתי האבחון היה: אונה שמאלית איסטמוס אינו מורחב הומוגני קוטר 0.9X1.2 אורך 3.2 ס"מ עם קשרית איזו אקוגנית בקוטר 0.8 ס"מ היא בת 58 בלי בעיות בריאות נוספות ידועות, עם היסטוריה של סרטן שד אצל אמא שלה מה ממשמעות ומה ניתן לעשות?

26/01/2002 | 11:59 | מאת: ליהי

שלום , אני נמצאת בבעיה שקצת מציקה לי ולא נותנת לי מנוח. התחלתי לצאת עם בחור מקסים, כיף לי איתו והכל עשר רק מה יש בעייה קטנה.. הוא שמנמן. הבחור אחרי הורדה של איזה עשרה קילו אבל יש לו עוד עשרה (לפחות) להוריד עוד. אנחנו ממש בתחילתו של הקשר וזה הדבר היחיד שמפריע לי אצלו. אני לא יכולה להימשך למישהו שמן, תמיד נמשכתי לבחורים רזים וקשה לי עם העניין הזה. מצד שני, אני לא רוצה לאבד אותו. האם יש לכן עיצה בשבילי איך לעודד אותו לוותר על הדברים עתירי הקלוריות שהוא נוהג לאכול ועל סגנון האכילה הלא בריא שלו.. ? איך אני משכנעת בחור בן 28 לרדת במשקל מבלי לעורר אצלו כעס על כך..? ובהנחה שהוא יסכים לנסות.. איזה דברים יכולים לעזור לו להפחית במשקל וגם לשמור על התוצאות לאורך זמן..? האם אני יכולה למשל, להתחיל בזה שאני והוא יחד, ננסה להפחית ארבעה קילו בחודש אחד..? (תמיד חלמתי להיפטר מארבעה קילו) האם זו שיטה טובה להתחיל לרזות..? והאם יהיו דברים שהוא יצטרך לוותר עליהם לעד או שזה יהיה מספיק רק להפחית את המינון באכילתם..? ומה עושים עם העובדה שאני והוא אוהבי מסעדות ..? תודה מראש על התשובה .

26/01/2002 | 15:05 | מאת: ליאת

אני לא חושבת שזה צריך להפריע בקשר שלכם. אם הוא הוריד כבר 10 קילו וראה תוצאות, הוא צריך להרגיש נפלא ולהיות מוכן לעוד.

26/01/2002 | 16:03 | מאת: adi

ליהי, לדעתי, חבל!!!!! אל תעירי לו על זה!!! עדי

26/01/2002 | 19:21 | מאת: ליהי

חיכיתי מאד לשמוע את התגובה שלך, משום שאני יודעת שגם את שומרת על משקלך לאחר שהפחתת מספר לא מבוטל של קילוגרמים. למה שאני לא אבקש ממנו להתמיד? זה מגעיל אותי לחשוב על כל "המידלדל" הזה, במיוחד מטריד אותי מה יהיה "במיטה". אני ממש לא רוצה לוותר עליו בגלל הסיבה הזאת ומצד שני לא יכולה להבליג על כך שבמסעדה הוא יושב ואוכל לי סופלה שוקולד אחרי שתי כוסות יין ועוד חושב להזמין קפה עם שוקולד...! דברים שאני בעצמי מקפידה לא להגזים והוא, שכל הזמן צוחק על עצמו שהוא שמן- לא חושב פעמיים אם לאכול או לא... אני ממש אבל ממש אובדת עיצות..:-(

27/01/2002 | 08:51 | מאת: שושי

נתחיל מהסוף, אפשר לאהוב לאכול טוב ולשמור על הגיזרה, צריך רק לאכול במידה מכל דבר. חשוב גם, כמובן, לעסוק בפעילות גופנית. את יכולה לדבר עם החבר שלך על התזונה שלו, בעדינות, למשל, לספר על עצמך ועל הרגלי שמירת המשקל שלו ואז לשאול כיצד הוא שומר והאם הוא מתכוון להמשיך בדיאטה ולהוריד עוד במשקל. אם המשקל העודף מאד מפריע לך, קחי בחשבון שעודף משקל, ביחוד אצל בחור שאוהב לאכול טוב ושיש לו תיאבון בריא, זה משהו שמתמודדים איתו כל החיים ותעשי את השיקול שלך.

29/01/2002 | 16:12 | מאת:

ליהי שלום! אני חוששת שהעצות שאת מבקשת הן לא בתחום ההתמחות שלי. דעתי האישית היא שאם האדם שבו מוצא חן בעיניך, את לא צריכה בשלב הזה להתערב. אני לא מאמינה שהיית מסכימה להתערבות כזו או אחרת בעיניינך הפרטיים מצידו. תני לקשר ביניכם להתפתח... נועה

26/01/2002 | 11:05 | מאת: שרון

האם נכון שלחם שיפון או לחם קימל עדיפים על לחם לבן? אם כן מדוע? תודה למשיבים.

29/01/2002 | 16:01 | מאת:

שרון שלום! לחם לבן עשוי מקמח אשר עבר עיבוד בו הוסרו ממנו כמעט כל הסיבים התזונתיים. לחם מקמח מלא, שיפון וכיוצא בזה מכילים את אותם סיבים תזונתיים התורמים לבריאות (ענינו על שאלות רבות בנושא - חפש אותן). נועה

לדר גילה רוזן שלום הופניתי לאתר לפי הצעתך בשיחה עם העמותה לאוסטאופורוזיס. כידוע המזונות הצמחיים מכילים חומצות אוסליות , פיטיות וטנין ( ואולי נוספות). שמעתי טענות בעד ונגד לגבי מידת הזמינות ( הספיגה של הגוף) בעקבות נוכחות חומצות אלו. יש כאלה שטוענים שזה מפריע אבל לא בצורה משמעותית ואחרים אומרים שזה בולם לגמרי. דוגמא טיפוסית הם גרעיני השומשום המלא (שהם מכילים 1000מג סידן ל100 גרם). אני נוהג לטחון אותם עם מטחנת קפה. קבלתי מכתב מביהס לתזונה בירושלים והם טענו בתוקף שהסידן בשומשום לא זמין כלל בגלל נוכחות החומצה האוקסלית, לעומת זאת שמעתי מהרבה דיאטניות שאם טוחנים את גרגרי השומשום אזי זה כן זמין. האם יש תשובה מוסמכת ואמינה שמבוססת על מחקר מבוקר? דוגמא נוספת : ראיתי באתר באינטרנט לגבי אוסטופרוזיס ( אתר הרשמי האמריקאי לנושא) שהם מציינים את החיטה כבולמת ספיגת סידן בגלל החומצה הפיטית ולכן עברתי ללחם של שבולת שועל. אשמח אם תוכלי להתייחס לכל נושא החומצות הנל ,האם הם פוגעים בצורה משמעותית בספיגה? האם ניתן לנטרל את השפעתם עי השרייה במים?( דוגמאות נוספות זה בברוקלי תרד , גרעיני סויה) ומהם המקורות הצמחיים הטובים ביותר לסידן זמין. האם יש מקורות טובים לסידן מ-דגי הים הצפוני? ( אני מעדיף אותם בגלל תכולת שומנים טובה וגם בגלל סכנת רעילות נמוכה יותר של מתכות רעילות שנמצאו בדגי ים רגילים) אני לא יכול לצרוך מוצרי חלב ואם אני לוקח כדור סידן ליום של 600 מג הכולל ויטמין D אזי בבדיקה של הפרשת סידן בשתן ל-24 שעות זה עובר בהרבה את תחום המקסימום המותר לעומת הפרשה בתחום הנורמה ללא כדור הסידן, כך שאני מרגיש שאני במילכוד. התייעצתי עם מומחה למחלות עצם אולם לא קבלתי התייחסות רצינית לענין התזונה. עברתי הרבה בדיקות דם ושתן לצורך גילוי הסיבה לבעית צפיפות העצם אולם כל הבדיקות היו תקינות. כמות הסידן שאני צורך מהמזון הצמחי ליום היא כ-650 מג . אני סובל מאוסטופניה ( למעט מקום אחד בעמוד השדרה ששם זה כבר גלש לאוסטאופורוזיס) ,גילי 55, משקל 61 גובה 176 ועוסק בספורט. נתונים יותר מדויקים: צואר הירך: 0.783 BMD 4.25 BMC 1.8- T עמוד השדרה: 0.835 BMD 58.31 BMC 2.3- T (3.2- T חוליה L4 2.6- T חוליה L3) בתודה מראש שמעון

שמעון שלום, החומצה הפיטית והאוקסלית אותן הזכרת אכן מפריעות לספיגת הסידן. עד כמה שידוע לי השריה במים אינה עוזרת וגם לא טחינה, שהיא פעולה מכנית אבל החומרים נשארים ומגיעים ביחד למערכת העכול. באשר למקורות מדגי ים צפוני - סרדינים עם העצמות הם מקור מעולה, וכמובן גם מקרל וסלמון עשירים באומגה 3. מקורות צמחיים טובים הם חסה, כרוב, כרובית וברוקולי. אינני זוכרת אם ציינת שיש לך בעיה עם סויה אבל היא מקור מצויין ויש היום מעדנים טעימים ביותר (רק מעט יקרים). גם תפוז ואגס מכילים סידן בכמות בינונית. לגביך באופן אישי היות ויש אצלך בעיה רפואית אולי כדאי שתפנה גם ליעוץ מסודר ומקיף יותר (תוכל גם לטלפן למזכירת המחלקה שלנו ולהשאיר מספר בו אוכל לשוחח איתך)

25/01/2002 | 00:04 | מאת: קורין

במשך תקופה של מס' שבועות אני מרגישה חולשה וסחרחורות. אני ישנה מספיק בלילות, אוכלת כמו שצריך, עושה כושר, צמחונית (הייתה לי בעיה של אנמיה אך טיפלתי בה וכעת אני בסדר) יש לי עבודה- אמנם אני יושבת בה מול המחשב כל היום- יתכן שזו הסיבה? מה אני יכולה לעשות עם עניין כאבי הראש והסחרחורות? כמעט כל יום אני לוקחת כדור נגד כאבים. חייבת להיות דרך יותר טבעית ומועילה. תודה מראש.

25/01/2002 | 10:47 | מאת: שועל

שלום קורין לפי מה שאת מספרת אז אם : 1) את שותה מספיק 2) את אוכלת ארוחת בוקר מזינה 3) לא מוטרדת ממשהו הסיבה לדעתי היא : הישיבה מול המחשב שלך כנראה אינה נכונה . אחת ההמלצות שלי היא להרחיק את העיניים שלך מהמסך לפחות ל -40 ס"מ וככל שמרחק ההסתכלות במסך יהיה גדול יותר , כך יהיו לך פחות כאבי ראש. בהצלחה

29/01/2002 | 12:48 | מאת:

קורין שלום, ראשית את חייבת לשלול בעיות רפואיות. אם טיפלת האנמיה ואין חסרים (ברזל, B12, חומצה פולית) יתכן שהחולשה הכללית נובעת מחסר בקרניטין שהמקור העיקרי שלו הוא בשר בקר - וזו בעיה אם את צמחונית. כדאי לבקש בדיקה לרמות קרניטין ותמיד תוכלי לקנות תוסף (אם כי הוא יקר ולא טעים). בנוסף כדאי לחשוב אולי על חסר בקואנזים Q10. מאוד לא אחראי להמליץ לך בצורה כזו. חשוב שתיגשי לדיאטנית שתבצע לך הערכה תזונתית מקיפה, תבצעי בדיקות דם לחסרים ובדיקות רפואיות לשלילת בעיה אחרת וטפלי בהתאם.

24/01/2002 | 16:36 | מאת: מיואשת

היי אני כבר חצי שנה בשינוי הרגלי האכילה שלי התחלתי במשקל מזעזע של 110 ק"ג וגובהי 1.75 בחצי שנה ירדתי כמעט 20 ק"ג שאני יודעת שזה לא מהיר וכמו שצריך להיות. אני רואה את השינוי לא כדיאטה אלה כשינוי בהרגלי האכילה הבעיה היא שכבר יותר מחודש אני נמצאת במשחקים של המשקל שהוא בין 89-91 ולא יורדת הייתי 89.4 ליום אחד וחזרתי שוב לתחום 90-91 האם זו עצירה? אני מודה שאני לא עושה ספורט בכלל האם זו יכולה להיות הסיבה? אבל מה שהכי מפליא הוא שבהיקפים אני יורד לא מהר כמו לפני אבל עדיין יש שינוי. רציתי לדעת מה עושים כדי לסיים את העצירה הזאת, אני על סף התייאשות.

24/01/2002 | 17:38 | מאת: adi

היי, לא להתייאש. להוסיף פעילות גופנית ומיים ולרשום מה עוצר!!! עדי

27/01/2002 | 14:24 | מאת:

מיואשת יקרה, ראשית כל הכבוד! שנית - אל יאוש. את בעצמך אומרת שההיקפים ממשיכים להשתנות. בהחלט יתכן שהגוף שלך כעת בונה חזרה מסת גוף רזה (שרירים) שירדו בתחילת הדיאטה ולכן במשקל אין שינוי, אבל היות והרכב הגוף משתנה לטובה, רואים שינוי בהיקפים. עצתי, כדי להשלים ולסייע לתהליך בהחלט מומלץ להוסיף פעילות גופנית. בנוסף, תני לעצמך זמן, הרי עבור הגוף השינוי הוא עצום ולכן הגוף עובר כרגע מעין הסתגלות למשקל החדש ואז סביר להניח שהירידה תימשך. בכל מקרה, התמידי בהרגלי האכילה הבריאים יותר שרכשת לעצמך והוסיפי ספורט (רצוי מסוג שאת אוהבת כדי שיהיה כייף להתמיד) בהצלחה

24/01/2002 | 15:13 | מאת: יעל

לא שאלה סתם אמירה של מישהו שאיננו שמן אך מכיר את בעית ההשמנה מהמשפחה: אנשים מחפשים דיאטות מהירות (ראו שאלתו של ירון מ-22/1) כשידוע וברור שעל מנת לשמור על משקל נכון יש לאכול מזון בריא (עוגות, ממתקים??) בעל ערך תזונתי, באופן מסודר לאורך היום ולהקפיד על פעילות גופנית. יש כמובן עוד נקודות חשובות אבל מי שישמור לפחות על זה, לא יגיע למצב שהוא צריך לאכול עוגות עד עשר בבוקר ואח"כ כלום. סבא שלי שהיה רזה מאוד, היה אומר שהוא אוכל כדי לחיות ולא חי כדי לאכול. כדאי לנסות.

27/01/2002 | 13:44 | מאת:

אמירה שלום, תודה עבור הדברים החכמים. אישית אני ממש מתפלאה איך אנשים, למרות שכבר ברור להם שזה לא פועל, ממשיכים לשאול על כל מיני שיטות שונות ומשונות. האם הם מקוים לקבל אישור לכך? אין סיכוי ואין דרך קלה ופשוטה. ליבי לכל אלו שמתקשים עם הבעיה ואולי שהזדמנות אכתוב מאמר בנושא ואשים אותו בפורום.

23/01/2002 | 16:43 | מאת: שירי

האם יש מניעה להשתמש באסיופילוס בהריון? כתוב שכדאי לשאול רופא- שאלתי ולא ידעו מה את אומרת? תודה שירי

29/01/2002 | 08:57 | מאת:

שירי שלום, ישנן עבודות מחקר אשר הוסיפו במכוון חיידקים "ידידותיים" בהריון ובדקו את ההשפעה. התוצאות הראו שיש פחות בעיות של פטריות בנרתיק ופחות דלקות מעיים בילדים של אותן אימהות. לא מצאתי עבודות המראות על סיבות להמנעות מפרוביוטיקה. באשר לצורת התוספת - האצידופילוס עליו את שואלת הוא בכדורים? לטעמי האוכל תמיד עדיף ואם את רוצה פרוביוטיקה פשוט איכלי יוגורטים המועשרים בו ואז גם תרוויחי סידן וגם חלבון איכותי.

30/01/2002 | 17:23 | מאת: שירי

תודה רבה על התשובה קבלתי תשובה עיניינית ומפורטת שירי

22/01/2002 | 20:42 | מאת: מאיה

שלום, אני בת 16 וחצי, ולוקחת ויטמינים מסוגים שונים. הייתי מעוניינת לדעת מתי מומלץ לקחת את הויטמינים, בהתאם לארוחות במהלך היום וכ' חשוב לציין את היותי צמחונית מזה כמה שנים. אני נוטלת complex B (של סולגר), קלטרייט-פלוס (סידן), וויטמין C Bigger (של פלוריש) וכן סרוקסט (30 מ"ג). מהו סוג מזון מומלץ לאכול לפני/אחרי נטילת הויטמינים בכדי שספיגת הויטמינים תיהיה מקסימלית? ומתי מומלץ ליטול כל אחד מהויטמינים הנ"ל, במהלך היום (בוקר, צהריים...)?

22/01/2002 | 22:40 | מאת: טטיאנה

קודם כל כמה שאלות: למה בחורה בגילך נוטלת סידן?? האם נמצא אצלך מחסור בויטמיני בי ? למה את נוטלת אותם? ועכשיו עצות: תבדקי בבדיקת דם פשוטה האם יש לך מחסור ב- בי 12 או חומצה פולית. בדקי אנמיה. כדאי לך לפנות לדיאטנית דרך הקופה שתדריך אותך לגבי תפריט מאוזן. כשלא יודעית איך ןמתי ליטול ויטמינים קוראים את ההוראות שעל הבקבוק.

23/01/2002 | 13:04 | מאת:

מאיה שלום, תרשי לי להיות גלויה, מתוך הנחה שאיש אינו יודע מי את. מה שרשמת (כולל הסרוקסט) יכול להתאים למצב של שיקום מהפרעת אכילה. מצד שני אם זה אכן מצבך, הייתי רוצה להאמין שאת נמצאת במעקב כלשהו של צוות רב מקצועי כולל דיאטנית. בכל מקרה היות ויתכן ואני טועה אענה לך בכלליות שויטמינים ומינרלים רבים נספגים ביעילות בסביבה "טבעית" כלומר עם המזון בו הם מצויים ממילא. נכון שאם יש ארוחה מאוד עשירה במרכיב מסויים - למשל סידן, עדיף לקחת את הסידן עם ארוחה אחרת כדי שהסה"כ שיספג יהיה מקסימלי. בנוסף היות ואת צמחונית יתכן ובכלל יש לך חסרים שאינך מכסה (ברזל, B12 וכיו"ב) כמו שענתה לך יפה טטיאנה אולי עדיף שתתיעצי עם דיאטנית בקופת החולים שלך ותראי איזה חסרים יש בתפריט ובבדיקות שלך ואז תקבלי תוכנית בהתאם.

23/01/2002 | 18:41 | מאת: מאיה

שלום לך ד"ר רוזן, כפי ששמת לב בצורה מאוד מדוייקת, אני בתקופה של שיקום לאחר טיפול ארוך בהפרעת אכילה (לא טעית באיבחון לגביי...). את אותם תוספי מזון אני נוטלת בעקבות המלצות של הרופאה המטפלת שלי בעקבות בדיקת דם שערכתי. אומנם, לא עשיתי בדיקה בחודשיים האחרונים אך אשתדל לעשות זאת במהרה. תודה רבה על היעוץ החם ומהירות התשובה, תודה רבה גם לך טטיאניה על תשובתך!

22/01/2002 | 10:01 | מאת: דן

אני לוקח סרוקסט במינון גבוה. (80 מ"ג ליום). כמו כן אני נוטל אלטרוקסין 200 ליום. עפ"י בדיקות דם אני מאוזן אבל יש לי עודף 10 קילו. אני משתמש בכדורים למניעת תאבון. האם השילוב הנ"ל מסוכן?

22/01/2002 | 13:14 | מאת: adi

היי דן, א. ייתכן שאצלך הבעייה הורמונלית. ב. ייתכן שזה מהסרוקסט. אם לא זה ולא זה, אז: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!!!! (מחקרים מראים שאנשים מעריכים פחות את מה שהם אוכלים מבחינת הכמות( 2. ספורט . 3. תעדיף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם!!!! 4. זהה קשיים!!! 5. אכול המון ירקות!!!! 6. שתה המון מיים!!!! 7. ירידה איטית היא הכי בטוחה והכי מהירה. 8. עדיף שתשתתף בקבוצת תמיכה, ואם לא, אז תלך לדיאטנית!!! עדי

27/01/2002 | 12:19 | מאת:

דן שלום, ככל הידוע על סמך הנסיון סרוקסט דווקא גורם להפחתת תיאבון, אבל נחזור אליך לאחר ברור יסודי יותר אם יתברר שיש עדויות אחרות. לגבי בלוטת התריס - אם אתה מאוזן על-ידי האלטרוקסין שוב התוצאה אינה אמורה להיות עליה במשקל אלא להיפך, ובאשר לתרופה למניעת תיאבון - היות ולא ציינת מאיזה סוג היא לא נוכל להשיב אם זה מסוכן (יש כאלה שכן ויש שלא) בכל מקרה - מדוע לא בררת עם הרופא המטפל שלך אשר בוודא יודע איזה שילוב תרופתי אתה מקבל מה דעתו?

22/01/2002 | 09:59 | מאת: נעמי

האם כדורים למניעת תאבון מזיקים או שניתן להשתמש כדי לרדת במשקל.?

22/01/2002 | 13:06 | מאת: adi

נעמי, השאלה היא, איזה כדורים את מתכוונת. לדעתי רוב הכדורים פשוט מזיקים!!!! עדי

27/01/2002 | 12:22 | מאת:

נעמי, תלוי איזה. אם הם מסוג אמפטמינים הם בהחלט יכולים להזיק, לעומתם כבר עניתי על אלו מסוג רדוקטיל את רשימת תופעות הלוואי, חפשי בשאלות קודמות. מעבר לכך, מה יחס משקל לגובה שלך, מדוע את פונה לכדורים, מה עם פעילות גופנית ואיזון התפריט?

22/01/2002 | 09:57 | מאת: .ירון

קבלתי מחבר את הדיאטה הבאה: אכול כל מה שאתה רוצה - כולל עוגות, מתוקים ובורקס עד 1000 בבוקר. לאחר שעה זו - רק שתיה.- עד למחרת בבוקר - ושוב לזלול עד 1000 בבוקר האם באמת אפשר לרדת כך במשקל?

22/01/2002 | 12:20 | מאת: שושי

גם אם אפשר, מאד לא מומלץ, בטח לא אם רוצים לשמור על המשקל לאורך זמן.

22/01/2002 | 13:15 | מאת: adi

ירון, זה מסוכן לאללה!!!! עדי

27/01/2002 | 04:41 | מאת: Thiago Nishiyama

Be Korea omrim leechol kamelech bearuchat boker, keadam ragil batsaharayim ucheumla balayla. Im ochlim harbe lifney lishon, ramat haglucose badam ola meod veze gorem leramot hainsulin laalot, veze gorem laglucose lehithapech leshuman ulehishamer. Im ochlim yoter baboker velo harbe lifney lishon, ze ihie hamenugad. Ramat haepinefrin tihiyeh yoter gvohah, velo ramat hainsulin, veaz haglucose yeshumash bimkom lehithapech leshuman. Az, yesh kama higayon batieta hazot, aval gam im efshar lehorid et hamashkal itah, dieta radikalit ukitsonit kasot betach mesukenet. Ze lo yhie tov leechol yoter miday baboker velo leechol klum beshar hayom. Aval leechol aruchot yoter gdolot baboker ufachot gdolot batsaharaim uveikar balayla yachol laazor. Kach ochlim haanashim be Korea, uvederech klal hem lo shmenim. Im amarti mashehu lo nachon, ani sheadoktorim yetaknu oti ! :o) Ani pashut student bashana harishona .

27/01/2002 | 13:02 | מאת:

ירון שלום, דיאטה מהסוג שתארת ממש מזכירה התנהגות של אנשים עם הפרעת אכילה מסוג אנורקסיה משולבת עם בולמיה. ברור שהכוונה המקורית היא בוודאי לא כזו, אלא ש"הרעיון" הוא שעד שעה עשר בבוקר, אפילו מי שיאכל די הרבה, אם יצום כל יתר היום יגיע לכמות קלוריות פחותה מהנחוץ וירד במשקל. השיטה הזו פסולה משתי סיבות עקריות: 1. מבחינה מטבולית הגוף מקבל כמות גדולה של אנרגיה ואבות מזון המקפיצה רמות סוכר ואח"כ כל יתר היום כלום וחי ממאגרי אנרגיה. העניין הוא שזה לא מפרק שומן כי יש מאגרי אנרגיה לטווח קצר בכבד. (אפשר לבדוק אם במהלך חודש הרמדאן אנשים יורדים במשקל) 2. מבחינה מנטלית, האדם מרגיש בעונש רוב היום, כי מסביבו אוכלים והוא אינו יכול ואז הוא עסוק מן הסתם בציפיה לשעות המותרות שבהן הוא בוודאי אוכל לבד - שוב מנהג אופייני לאנשים עם הפרעות אכילה. ואם להקצין את הגיחוך שבשיטה - מתי מתחיל האוכל שנמשך עד עשר - חמש בבוקר? שבע?, ואם הוא קם ב - 9:30 מה אז?... עצתי כמו תמיד - אם יש בעיית משקל, מה עם ספורט וצמצום קלוריות מיותרות (כמו משקאות קלים וכיו"ב)?

22/01/2002 | 09:54 | מאת: גאי

האם זה נכון שלאחר 18 שעות של צום (רק מים מותר) הגוף מתחיל לפרק שומנים?

27/01/2002 | 13:10 | מאת:

הי גאי, מדוע אתה שואל? האם חשבת על צום כשיטה לירידה במשקל? אם כן תוכל להסתכל על התשובה שכתבתי לכותרת "האם זה נכון?" לשמירת משקל תקין צריך לאכול שפוי ולהוציא אנרגיה בפעילויות בריאות כמו הליכה, שחיה, חדר כושר. בכל מקרה - בצום קצר מועד בגוף מנצל מאגרי גליקוגן בכבד ולאחר מכן בעיקר מפרק חלבונים ויוצר מהם גלוקוז בכבד. רק לאחר זמן יותר ארוך של "הרעבה" הגוף פונה למאגרי השומן המהווים מאגר לזמני חרום. הרעבה - או חסר קלורי חמור הם פסולים בכל מקרה, היות והגוף נכנס למגננה ומוריד בזבוזי אנרגיה. אם חוזרים לאחר התקופה לאכילה כמו קודם הגוף יאגור שומן וישחזר פחות שריר - וכך יוצרים מצב של נטיה להשמנה ופוגמים בחילוף החומרים והוצאת האנרגיה. חבל!

22/01/2002 | 09:10 | מאת: טלי

איזה סוגי מזון עדיף לאכול יותר כאשר קיימת דלקת בגידי כף היד?

23/01/2002 | 16:14 | מאת:

טלי שלום! לא מוכרת לי תזונה המומלצת ספציפית לבעיה מעין זו. נועה

22/01/2002 | 08:26 | מאת: לירז

שלום רציתי לדעת איך אוכל למנוע השמנה כתוצאה מגלולות? כמה קלוריות צריכים לצרוך ( בממוצע כמובן) ביום? אני צמחונית ורמת הברזל שלי די נמוכה. באילו סוגי מזונות יש ברזל? מה חשיבות הירקות האדומים/ ירוקים/ צהובים ? תודה .

23/01/2002 | 16:10 | מאת:

לירז שלום! 1. אין הכרח שתתרחש השמנה עקב נטילת גלולות (למניעת הריון כוונתך?). 2. צריכה קלורית יומית ממוצעת מחושבת לאדם על פי גילו, גובהו, משקלו, מצבו הבריאותי ומידת פעילותו הגופנית. 3. ציינת שרמת הברזל שלך נמוכה, עקב צמחונות. ומה עם ויטמין B12? וההמוגלובין, מה רמתו? מי שצימחוני עלול לפתח מספר חוסרים תזונתיים ספציפיים. חלק מחוסרים אלו ניתן לתקן ע"י התזונה וחלקם לא. זה תלוי גם במידת הצמחונות (האם אוכלת דגים, ביצים, מוצרי חלב?) לשאלתך, מזונות העשירים בברזל: קטניות, טחינה, ביצים.

24/01/2002 | 13:39 | מאת: מיכל

היי נועה! תודה רבה על שענית לפנייתי. אני בחורה צעירה בת 25. עשיתי לאחרונה בדיקות דם ורמת הברזל שלי (iron ) הייתה ממש על הסף התחתון של ה"נורמה" b12 דווקא להפתעתי יצא די נורמלי. איך כתוב ההמוגלובין בבדיקות הדם? אהי אוכלת דגים/טונה רזים פעם בשבועיים. לא אוכלת ביצים בכלל, וצורכת הרבה מוצרי חלב. כל הארוחות שלי ביום (כולל צהריים) כוללות מוצרי חלב בלבד. אני פשוט לא אוכלת בשר. האם כדאי לשקול לקחת צנטרום? האם הם מועילים?

אבקש לקבל אינפורמציה בנושא. תודה.

גל שלום, ברור היום לאור מחקרים מדעיים מאוד מתקדמים (במיוחד בתחום תזונה וסרטן) שיש קשר הדוק בין הרקע הגנטי האישי של כל מטופל לתגובתו למזון. זה מורכב מכדי להסביר כאן לעומק, אך אם לתת הסבר סכמטי קצר ניתן בהפשטה להסביר כי מהמזון יכולים להווצר בגוף רעלים, או לחילופין גורמים במזון יכולים להפעיל מנגנוני הגנה לסילוק רעלים מהגוף - עד כמה התהליך יהיה יעיל קובעת הגנטיקה האישית. אפשר לומר די בוודאות כי בעוד כמה שנים כאשר הרפואה כבר תשתמש בידיעות שנצברו על הגנום האנושי, אפשר יהיה להתאים לכל מטופל דיאטה ספציפית במיוחד עבורו - למשל ברוקולי שיש בו חומר שמפעיל אנזים לסילוק רעלים, יומלץ רק לאנשים שהאנזים אצלם ברמת פעילות בינונית עד גבוהה ולעומתם לאנשים שהאנזים אצלם אינו פעיל לא תהיה כל סיבה להתאמץ ולאכול ברוקולי (אלא אם הם במקרה אוהבים ברוקולי...). אם לחזור לשאלתך, דיאטה לפי סוג הדם זו אולי וריאציה מאוד פשטנית של אמת מדעית שאכן קיימת ופעם תיושם. האם היא אכן פועלת - לא ניתן לומר ללא מחקר מדעי מסודר.

21/01/2002 | 19:40 | מאת: נאווה

האם יש לכם סניף בירושלים שבו אפשר לקבל תמיכה ועזרה בנושא דיאטה דחופה?

22/01/2002 | 15:22 | מאת:

נאווה שלום! למי את מפנה את השאלה? למחלקה לתזונה קלינית של בית החולים רמב"ם אין סניף בירושלים נועה

21/01/2002 | 19:33 | מאת: רעיה

ב-15 שנה האחרונות אני מטופלת באלטרוקסין 200 ליום. אני בת 46. מטופלת גם בסרוקסט. מחזור סדיר. בשנתיים האחרונות עליתי ב-12 קילו. אני לא מצליחה לרדת במשקל אבל גם לא מסוגלת להפסיק לזלול. איך אפשר לעזור לי?

21/01/2002 | 22:24 | מאת: adi

רעיה, א. ייתכן שאצלך הבעייה הורמונלית. ב. ייתכן שזה מהסרוקסט. אם לא זה ולא זה, אז: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!!! (מחקרים מראים שאנשים מעריכים פחות את מה שהם אוכלים מבחינת הכמות( 2. ספורט (ואביטל כבר הזכירה(. 3. תעדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם!!!! 4. זהי קשיים!!! 5. אכלי המון ירקות!!!! 6. שתי המון מיים!!!! 7. ירידה איטית היא הכי בטוחה והכי מהירה. 8. עדיף שתשתתפי בקבוצת תמיכה, ואם לא, אז תלכי לדיאטנית!!! עדי

23/01/2002 | 15:50 | מאת:

רעיה שלום! פירטת מספר סיבות שונות אשר יחדיו יכולות להיות הגורם לעליתך במשקל: תת פעילות בלוטת התריס, טיפול תרופתי וכן זלילה (כהגדרתך). במקרה מורכב כשלך, על מנת לטפל, יש חשיבות לקבלת מידע מפורט בנושא סדר היום שלך, הרגלי האכילה שלך ושל משפחתך ועוד פרטים אישיים רבים אשר איני מצפה שתמסרי בפורום מעין זה. לכן כדאי שתפגשי עם דיאטנית שתתכנן דרך טיפול המותאמת אישית לך, תוך איסוף כל הנתונים הרלוונטים. מומלץ שתפני לקופת החולים שלך לקבלת הטיפול הדרוש. נועה

21/01/2002 | 13:26 | מאת: שמוליק

שלום מחסור חמור בברזל 10 ההאים יכול לגרום לדכאון ,בכלל מה התופעות למחסור בברזל לאשה בגיל 45 לאחר טיפול כימוטרפי (לפני 5 שנים) שגרם להקדמת תופעות גיל המעבר איך מחזירים מהר את רמת הברגל תודה שמוליק

22/01/2002 | 17:42 | מאת: שמוליק

אנא אפשר לקבל תשובה!!!!!!!!!!!!

23/01/2002 | 12:47 | מאת:

שמוליק שלום, אם הבנתי נכון אתה שואל על אשה הנמצאת מזה 5 שנים בגיל המעבר עקב טיפול כמותרפי וסובלת ממחסור מחור בברזל (לא ציינת רמות, כתבת 10 - האם התכוונת לרמת המוגלובין?) כאשר יש מחסור בברזל הדבר גורם לאנמיה, מצב הגורם ליכולת מופחתת להעביר חמצן לרקמות. הסימנים הקליניים הם חוורון, עייפות, התנשמות במאמץ, סחרחורות לעיתים, נדודי שינה, וחסר תיאבון (ברור שלא בהכרח יופיעו כל סימנים). אנמיה יכולה להיות גם לא על רקע חסר ברזל ואז - אם התכוונת להמוגלובין נמוך, יתכן שהרקע שונה - למשל חסר בויטמין B12, חומצה פולית, חלבון, ויטמין C. חסר B12 יכול לגרום לבעיות מנטליות, אבל לא דווח על דכאון. לטיפול הצעשי - אם אכן יש מחסור בברזל והוא חמור, רצוי לקבל יעוץ לגבי תיקון מאוכל ותוספות אם נחוץ. חשוב לדעת כי גם עןדפי ברזל אינם מומלצים. לגבי הדכאון, אני מציעה להתייעץ עם איש מקצוע. בהצלחה

20/01/2002 | 13:10 | מאת: הכריש

אני 183 ס"מ שוקל 62 קילוגרמים אני חייב לעלות ל 70 ק"ג איך אני עושה את זה? ניסיתי כמעט הכל ולא הצלחתי תודה

20/01/2002 | 14:44 | מאת: ליאת

בחייך. את מי אתה רוצה להרגיז. תאכל סטייקים, שניצלים, תפוחי אדמה ובעיקר תאכל כל יום מנה סביח באבן גבירול 90, תל-אביב. אם אתה לא מעלה 10 ק"ג, הסביח שלנו דיאטטי. אני מוכנה גם להשאיל לך את הקילוגרמים המיותרים שלי, אם לא תצליח להשמין.

20/01/2002 | 15:47 | מאת: שושי

חבל שלא פירטת למה כוונתך ב"ניסיתי הכל". יש כל מיני שייקים עתירי-קלוריות, שמסייעים לעליה במשקל. כמו"כ מומלץ כמובן להתאים תפריט אצל דיאטנית, ותמיד טוב לעשות ספורט, גם לבריאות וגם לנשמה וגם כדי לחטב את השרירים. חוץ מזה, לפעמים משקל נמוך הוא מבנה גוף ולאו דווקא בעיה בריאותית.

21/01/2002 | 08:30 | מאת: אודליה

נו באמת , גבר שבוכה על עלייה במשקל. מה הבעייה? תזלול!!!! אבל שים לב לכולסטרול. בנוסף בפעילות גופנית שמגדילה את נפח השרירים תעזור גם.

22/01/2002 | 15:13 | מאת:

לכריש שלום! מהיא הסיבה למשקלך הנמוך, האם אתה יודע? ולמה אתה חייב לעלות ל 70 ק"ג? מהם הניסיונות שניסית וכשלו? במקרה שלך נראה לי שיש צורך בפגישה אישית עם דיאטנית אשר תאסוף את כל הנתונים החסרים, תקבל תמונה ברורה יותר של מצבך ותקבע אם אתה אכן צריך לעלות במשקל ובכמה ק"ג מדובר. אז ניתן יהיה לדבר על איך עושים זאת מבלי לפגוע בבריאות. אני ממליצה לך לפנות דרך קופת החולים שלך ולקבוע פגישה כזו. עד אז, לא הייתי ממליצה לפנות לאכילה בלתי מבוקרת. נועה

20/01/2002 | 11:46 | מאת: ענת

שלום!!1 אני 169 ושוקלת כ- 56 ק"ג. אני מעוניינת לרדת כ- 5-6 ק"ג. מהו מספר הקלוריות שעליי לצרוך ביום? מהו חשיבות הסובין לדיאטה? מה עדיף לחמניה מקמח מלא או פתיתי אורז? ושאלה מביכה- כמה קלוריות שורפים במשך שעה של סקס? (בערך....) תודה ענת נ"ב שמעתי שמי שמתעמלת באופן קבוע קל לה יותר בלידה האם זה נכון?

20/01/2002 | 14:24 | מאת: adi

ענת היי, משקלך גם כך מתחת לתקין. עדי

20/01/2002 | 16:26 | מאת: ענת

אבקש התייחסות בכל זאת לשאלותיי , תודה

20/01/2002 | 16:45 | מאת: שושי

1. חד משמעית: את לא צריכה לרדת במשקל, ולא תקבלי תשובה אחרת מדיאטנית. בכל מקרה, מספר הקלוריות שעליך לצרוך תלוי במבנה גופך, כמה פעילות גופנית את עושה ועוד. 2. סובין מכיל סיבים תזונתיים שמסייעים לעיכול תקין. 3. לחמניה מקמח מלא ופריכיות אורז הן פחמימות, הלחמניה מכילה הרבה יותר קלוריות כמובן. 4. פעילות גופנית מומלצת בכל שלב, גם בהריון. 5. לגבי הסקס... לא יודעת :)

21/01/2002 | 08:27 | מאת: ענת

שושי היי, זהו אמנם משקלי וגובהי, אבל יש לי כרס קטנה שאותה הייתי מעוניינת להוריד. בנוסף, כשאני יושבת יש לי מעין "צמיג" אמנם קטן אבל מציק, לכן זה לא ממש שחור לבן שאם גובהי הוא כזה ומשקלי הוא כזה אז הכול בסדר. חיצונית אני מרגישה שעליי להוריד. מה עושים?

ענת שלום! קראתי את שאלתך ואת הדיון שהיא עוררה. אני מסכימה עם כולם ומזהירה אותך - את נמצאת במשקל שהוא בגבול התחתון של טווח הבריאות. אם הבעיה שמטרידה אותך היא מבנה גופך, את יכולה לקרוא את תשובתי לשאלה לגבי "כרס קטנה" או להפנות שאלה מסודרת לפורום העוסק בפעילות גופנית. ולשאר השאלות: סובין תורם סיבים תזונתיים לתפריט. ניתן להוסיף סיבים גם בדרכים אחרות. דנה ויינר כתבה תשובה מפורטת ביותר לנושא זה. לחמניה מקמח מלא ופתיתי אורז הם פריטי מזון המכילים בעיקר פחמימות. בקמח המלא יש סיבים תזונתיים שמקורם בסובין החיטה. בפתיתי אורז כמעט ואין סיבים. מי מהם עדיף? תלוי- אם המטרה היא להוסיף סיבים - הלחמניה עדיפה. גם את השאלה השלישית אני מציעה שתפני לפורום פעילות גופנית... נועה

19/01/2002 | 15:38 | מאת: אנני

שלום, אני בת 21 ולא אוכלת מוצרי חלב פרט לגבינות עיזים ויוגורט ביו. רציתי לשאול מאילו מקורות אני יכולה לקבל סידן בכמות מספיקה? בינתיים אני אוכלת שקדים וטחינה. תודה רבה.

20/01/2002 | 19:48 | מאת:

אנני, שלום, בחורה בגילך אמורה לצרוך כ - 1200 מ"ג סידן ביום. יש באפשרותך להגיע למחצית מן הכמות ע"י אכילה של יוגורט ביו המועשר בסידן ובגבינות עיזים. את היתר אפשר לקבל ממזונות כגון : סרדינים, פירות יבשים, אגוזים ושקדים, כרוב , ברוקולי, ואפשר גם להוסיף שומשום טחון למאכלים שונים, טחינה , מוצרי טופו מועשרים בסידן, חלב סויה. בירקות ירוקים רבים יש סידן, אך זמינותו נמוכה. במידה ותפריטך אינו מספק די סידן, יש לשקול נטילת סידן בכדורים תוך התייעצות עם רופא ודיאטנית. דנה

18/01/2002 | 23:50 | מאת: מירב

שלום, רציתי לשאול איך קוראים לכזה יוגורט באנגלית? האם זה כמו butter milk? תודה

22/01/2002 | 14:28 | מאת:

מירב שלום! בישראל נטבע המושג "ביו" למוצרי מזון להם מוסיפים חיידקים שהינם ידידותיים למערכת העיכול. לא בהכרח שקיים מושג כזה גם במדינות אחרות. אני לא מכירה מושג דומה באנגלית. מה שאת יכולה לעשות זה לחפש את שמות החיידקים ברשימת מרכיבי המזון (כמו אצידופילוס או ביפידוס). נועה

18/01/2002 | 18:23 | מאת: דוד

בפורום סכרת נכתב כי מומלץ לספק לגוף ויטאמין E על מנת למנוע הסתבכויות מסוימות הנובעות מהמחלה. אם הבנתי נכון מדובר בכמות שהיא מעבר לכמות הנדרשת ל"בריאים". מה הם סוגי המזון העשירים ב - E ואם יש בכלל דרך להוסיף את הכמות הנדרשת באמצאות מזון.

18/01/2002 | 23:55 | מאת: מירבי

אם אני לא טועה גם ע"י חשיפה לשמש הגוף מייצר ויטמין E

23/01/2002 | 14:14 | מאת:

דוד שלום, ויטמין E הנו ויטמין מונע חימצון. (והוא אינו נוצר בחשיפה לשמש כפי שמירבי ענתה לך, היא מבלבלת עם ויטמין D) אצל חולי סוכרת קיים סיכון מוגבר לבעיות בכלי דם, גדולים וקטנים. בכלי הדם הגדולים הסיבוך הוא טרשת עורקים. אחד המנגנונים המתוארים להיווצרות טרשת עורקים הוא דרך התחמצנות של הכולסטרול אשר כתוצאה הופך לחומר שתאים של מערכת החיסון מנסים לסלק ובתהליך יוצרים תאי קצף עמוסי שומן בתוך דפנות העורקים. היות והמנגנון מבוסס על התחמצנות כולסטרול, הרעיון של מתן נוגדי חימצון - כגון ויטמין E שמשמש כמונע חימצון מרכזי בנשאי הכולסטרול בפלסמה הוא נכון ביסודו, אבל המחקרים על מתן ויטמין E כתוסף מבודד לא חד משמעיים (למעט אצל חולי כליה). מקורות במזון - במרוכז בשמנים רב בלתי רווים כמו סויה, תירס, ואגוזים למיניהם. כמויות קטנות יש במרבית המזונות. חשוב לציין שאם רוצים למנוע טרשת עורקים, במיוחד בסוכרתיים, ויטמין E הוא רק גורם אחד במערכת שלמה ורצוי לבנות הרגלי אכילה הכוללים שומנים פחות רגישים לחימצון, מזונות מכילי נוגדי חימצון כמו פירות וירקות, הפחתת גורמי סיכון נוספים אם יש (כמו רמות סוכר גבוהות, רמות הומוציסטאין גבוהות ועוד) אם אתה סוכרתי ולא קבלת מעולם הדרכה מקיפה - גש לדיאטנית.

18/01/2002 | 11:08 | מאת: שי

האם נכונה הגישה לפיה אין להחשיב כוס קפה או תה ככוס נוזלים? (עיקר השתייה שלי במהלך היום היא קפה)

20/01/2002 | 14:46 | מאת: הלן

נכונה. קפה ידוע שהוא מייבש את הגוף וצריכתו מביאה חשק לעוד כוס קפה לאחר כשעה. רצוי לשתות מים ולמעט בקפה שגורם למתח ועליית אנרגיה מדומה של כחצי שעה בלבד.

20/01/2002 | 15:51 | מאת: נועה שיף

שי שלום! ידוע כי קפאין ותאין המצויים במשקאות אלה ואחרים (קוקה קולה), הינם חומרים משתנים, משמע, גורמים להפרשת נוזלים מוגברת מהרגיל. כאשר עיקר הנוזלים הנכנסים לגוף מכילים מרכיבים אלה, אין רווח של נוזלים אלא הפסד. כדאי לך לנסות ולהחליף כמה מכוסות הקפה בנטול קפאין (ובאותו אופן תה בתה צמחים). נועה

20/01/2002 | 16:01 | מאת:

שי שלום! ידוע כי קפאין ותאין המצויים במשקאות אלה ואחרים (קוקה קולה), הינם חומרים משתנים, משמע, גורמים להפרשת נוזלים מוגברת מהרגיל. כאשר עיקר הנוזלים הנכנסים לגוף מכילים מרכיבים אלה, אין רווח של נוזלים אלא הפסד. כדאי לך לנסות ולהחליף כמה מכוסות הקפה בנטול קפאין (ובאותו אופן תה בתה צמחים). נועה

21/01/2002 | 00:57 | מאת: רונן

שלום, תודה על התשובות המפורטות לגבי האומגה 3. צ'יקו - קפה ללא קופאין - ידוע לך משהו עליו ? רונן

17/01/2002 | 23:40 | מאת: רפי

שמתי לב שכאשר אני אוכל שום אז הריח שלו יוצא לי מן הגוף. האם יש מאכלים אחרים שגם גורמים ליצירת ריח דרך גוף האדם? האם יש מאכלים או כדורים שגורמים לריח נעים ולא ריח כמו שום ? הנושא די מסקרן. תודה :)

23/01/2002 | 14:20 | מאת:

רפי שלום, הריח של השום יוצא גם בנשימה ואין לזה פתרון. לעומת זאת יש לו המון יתרונות בריאותיים. יש מזונות נוספים שריחם מורגש אחרי האכילה, כגון ויטמינים מסויימים. באשר לריח נעים, מכיון שאנשים פחות רגישים לו מעולם לא נתקלתי בכך והנושא לא נבדק. מאוד יתכן.

17/01/2002 | 23:32 | מאת: גלית

אני מעוניינת מאד לשמוע את דעותיכם המקצועיות לגבי מכתבי , תודה רבה באם תענו לי. -גלית.

17/01/2002 | 23:34 | מאת: גלית

המכתב נכתב בתאריך: 15.1. בנושא: השמנה

גלית, במקרה נתקלתי בשאלה החוזרת שלך ואני מקווה שבכלל תעייני ותראי שאני עונה. שוב אני חוזרת וממליצה שתיבדקי, גם כי יש את בגיל המעבר מגיל מוקדם יחסית וגם כי יש בעיה אנדוקרינולוגית. מעבר לכך, היה רצוי שתורידי כ-12 ק"ג ממשקלך ואם באורך החיים הנוכחי שלך - אכילה מאוד מצומצמת + ספורט אני משמינה בכ"ז כנראה משהו אינו מאוזן. האם את מקבלת טיפול הורמונלי חליפי? ממליצה לך בחום לטלפן ליחידה שהמלצתי לך של ד"ר צופיה איש-שלום ואם את גרה רחוק בקשי מהם המלצה לרופא מטפל ודיאטנית באזור מגוריך בהצלחה! (ואשמח אם תכתבי שוב)

17/01/2002 | 18:02 | מאת: מיקה

זקוקה בדחיפות למידע על מרכזים המטפלים בבעיות של הפרעות אכילה באזור המרכז. ידוע לי על תכנית כזו במסגרת ביה"ח סורוקה. דרושה מסגרת המשלבת מעקב דיאטני, רפואי ויותר מכל שיחות על בסיס אישי ולא קבוצת תמיכה.

היי מיקה, יש מקומות שהם על בסיס פרטי (נסי בפורום הפסיכולוגיה והפסיכיאטריה). אם את מחפשת מקום על בסיס ציבורי אז יש מרכז מעולה בתל-השומר. הנה הכתובת: http://doctors.co.il/forums/list.php?f=6 עדי

20/01/2002 | 00:15 | מאת: שושי

בבי"ח איכילוב יש תכנית לטיפול בהפרעות אכילה. אני מניחה שגם בבתיה"ח האחרים באזור.

17/01/2002 | 12:54 | מאת: ענת

מזה כשנה אני סובלת מנשירת שיער. בעבר שערי היה עבה מאד וכיום הוא דליל, ומופעים בראשי איזורים דלילים עד מאד. אינני יודעת אם זה קשור לתזונה או לגורם אחר ( רופא עור(. אשמח לעצתכם

17/01/2002 | 14:26 | מאת:

ענת שלום, נשירת שער יכולה להגרם עקב סיבות רבות, גם תזונתיות, אבל גם לא תזונתיות. הסיבות התזונתיות היותר נפוצות הן חסרים של מינרלים וויטמינים כגון אבץ וויטמינים מקבוצה B. כמובן שלאחר דיאטות הרזיה מאוד חריפות וטראומטיות, או אם יש חסר בחלבון (מצב די נדיר בחברה "מערבית" כמו ישראל) גם זה יכול לגרום לבעיות נשירה. בנוסף נשירת שער יכולה להגרם עקב מתח נפשי חריף או ממושך, בעיות בזרימת דם לקרקפת, לאחר הריון (יתכן על רקע השינוי ההורמונלי) ועוד. היות ולא ידוע לי מה מצבך אין לי אפשרות לדעת מה סיבת הרקע. ותמיד כדאי גם להתייעץ עם רופא עור. מאחלת לך שתפתרי הבעיה בקרוב.

01/02/2002 | 14:40 | מאת: Cat

יש לי את אותה הבעיה בדיוק התחלתי להסתרק הרבה מאוד כדי להזרים דם לקרקפת ואני לוקחת כדורים שנקראים HR רוטס אמורים לקחת כדור אחד ביום למשך חודשים ובנוסף צריך להפסיק להשתמש בקונדישינר ולחפוף עם שמפו טבעי ומיוחד לנשירה יש הרבה בבתי המרקחת בהצלחה לשתינו :) Cat

09/02/2002 | 14:42 | מאת: שרית

שלום לד"ר גילה, יש לי נשירת שיער , הלכתי לרופא עור ועשיתי כל מיני בדיקות דם (הם היו בסדר) , בסוף רופא נתן לי מולטיויטמין רגיל (תוספת תזונה), לקחתי במשך חודשיים , הנשירה לא פסקה , איך צמח לי שעיר חדש מהר מאוד. עשיתי הפסקה של כמה חודשים לקחתי עוד פעם אותו מולטיויטמין במשך חודשיים. אחרי כמה זמן כבר לא יכולתי לקחת מולטיויטמין כי קיבלתי פריחה בעור , וזה בגלל שהתחילה אלרגיה לויטמין B. עברו שנתיים מאז הפסקת טיפול בויטמינים , וגם היום אייני יכולה לקחת ויטמין B , כי מתחילה אצלי פריחה בעור. מה ניתן לעשות להפסקת הנשירה ?

28/02/2002 | 16:27 | מאת: גיל

האם יש פיתרון (לא דווקא פסיכולוגי) לנשירת שיער עקב מתח נפשי ממושך?