התפריט החדש שלי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/01/2007 | 14:47 | מאת: מיאל

מכייוון שבתפריט הקודם היה יותר מידי חופש בחירה, השתוללתי והבנתי שאני צריכה משו סגור יותר. אני בת 16, 1.71 ס"מ, שוקלת 62 ק"ג. רוצה חוות דעת על התפריט הבא בבקשה: א. בוקר: 2 פרוסות לחם רגיל או 4 פרוסות לחם קל (בקיצור ל"ק), קופסת גבינה עד 5%, 2 מנות ירק. א. ביניים: פרי גדול א. צהריים: תפו"א בינוני אפוי או 6 כפות אורז ודומיו(איטריות, תירס וכו'), כרע עוף או מנת בשר רזה במשקל 100 גר', 2-3 ירקות טריים או מבושלים. א. ביניים: פרוסת לחם עם דבש/ריבה או חטיף גרנולה דל שומן. א. ערב: 2 פרוסות לחם רגיל או 4 פרוסות ל"ק, 1 ביצה או 1/2 קופסה טונה בשמן או 2 פרוסות גבינה צהובה לייט, 2-3 ירקות טריים או מבושלים. א. לילה: 40 גר' בייגלה או 2 פירות. כמו כן חשוב לעשות פעילות גופנית: 4 אימונים אירוביים של 45 דקות 4 פעמים בשבוע. חשוב להקפיד על ההערות הבאות: שומן - 2 כפיות שמן זית ליום או 1/4 אבוקדו או כף שטוחה חומות או טחינה. סידן - להוסיף 2 מנות חלב ליום. מנת חלב היא כוס חלב או גביע מעדן חלב דיאט. פעילות גופנית - 4 אימונים אירוביים של 45 דקות 4 פעמים בשבוע. לפני האימון מומלץ לאכול מנת פחמימות של ארוחת הביניים לאחר האימון לאכול את הארוחה העיקרית. ------------------- מעט מידע - פעילות גופנית אינטנסיבית מעלה את קצב שריפת הקלוריות היומית. בזמן הפעילות עולה שריפת הקלוריות פי 3-10 מהשריפה בזמן מנוחה, ובזמן מנוחה לאחר הפעילות עולה שריפת הקלוריות בכ- 5%-10%. אל תישכחו להקפיד על שתיית מיים כ- 2 ליטרים ליום.

לקריאה נוספת והעמקה
23/01/2007 | 15:42 | מאת:

שלום מיאל, על פני השטח נראית דיאטה סבירה לחלוטין, לא נראית חסרה בויטמינים או מינרלים חיוניים, כמובן שיש לדאוג שמתאימה לך ולאורח חייך. בכל מקרה, אם זו דיאטה כללית ולא כזו שיועדה רק לך, מומלץ להתייעץ עם דיאטנית בכל מקרה. בברכה, דנה

23/01/2007 | 15:50 | מאת: מיאל

תודה על התשובה המהירה. ואכן מחר אני ייקח את התפריט לדיאטנית שלי.

07/02/2007 | 16:49 | מאת: דיאטנית צעירה..

היי כולם! אמנם אני בת 13....אבל יודעת הרבה על דיאטה הנה כמה מיתוסים כל כך לא נכונים. לגביי מוצרי חלב. מוצרי חלב משמינים...כן כן מה ששמעת...אפילו אם החלב/גבינה/מעדן הוא 0%, הוא משמין. רוצים לדעת למה? אוקיי. לפרה נותנים הורמונים שגורמים לה להשמין בשביל שתהיה שמנה (!) ואז תוכל לייצר הרבה חלב. כמובן שההורמונים עוברים לחלב שביוגורט שלנו שגורמים לנו להשמין אפילו אם המוצר הוא 0-3%. שלא נדבר על הסוכר...בכלל, הכמות הכפולה ששמים שם בשביל לכפות על הטעם התפל של חוסר השומן...חשבתם שבחלב יש סידן? אז חשבתם. אז זהו שלא..חלב זה אחד הדברים ההכי לא בריאים לגוף האדם. יש בו מלא הורמונים, הוא גורם מספר 1 לבעיות עיכול ולבעיות בדרכי הנשימה. דואגים לסידן? סלט ירקות גדול עם כפית שמן זית תסדר לכם את הכל. קלוריות - ספרתם קלוריות!? בזבזתם זמן. קלוריה זו יחידת אנרגיה של חום. רוצים הוכחה שלקלוריות אין שום משמעות? אוקיי. לקחו שני בני אדם בעלי גובה ומסה תואמים. שניהם רצו לרדת במשקל. האיש הראשון אכל 12 פרוסות לחם ושתה מים. סה"כ קלוריות 960. האיש השני אכל 2 אבטיחים בינוניים שהכמות קלוריות שם הייתה בין 3,000-6,000. האיש הראשון לא ירד גרם למרות שאכל 960 קלוריות בלבד (!) האיש השני ירד בין חצי - לקילו ביום אחד למרות שאכל בין 3,000-6,000 קלוריות! מה שאומר קלוריות כ-15 סופגניות. ומי שהיה אוכל 15 סופגניות ביום, לא רק שלא היה מרזה, היה משמין ובגדול. וכל זה בסכום קלוריות שווה. אז קלוריות - לא צריכים לספור. נכון שמעתם שתה ירוק ללא סוכר מרזה? ממש לא נכון. בדיוק להיפך. בעת העיכול, מיצי העיכול מופרשים בקיבה ובמעיים, וכאשר נכנס אליהם מיץ זר (מיץ התה) מתרחשת בעיה בעיכול, במקום שהאוכל יתעכל עם המיצים שהוא צריך, הוא מתעכל עם מיץ התה מה שגורם לנפיחות בבטן ולאגירת נוזלים. מכירים את היום שפעם נראה כאילו רזיתם ופעם השמנתם? זה ממש לא נכון. לא רזיתם ולא השמנתם, הכל זה אגירת הנוזלים, אכילה מרובה של מלח ועירבובים לא נכונים וצירופים קשים לעיכול, גורמים לאגירת הנוזלים, ומספר ימים לפני קבלת המחזור החודשי אגירת הנוזלים יכולה להופיע.סוכרזית -רוצה להיות חולת סרטן? פשוט מאוד. הוסיפי לתה שלך סוכרזית. סוכרזית זה ממתיק מלאכותי הפוגע במוח ובכל הגוף, הוא אינו דל לגמרי בקלוריות, אך פחות משמין. העדיפי להתרגל לשתות ללא סוכר בכלל. דיאט!? לא בא בחשבון. כל מוצרי הדיאט משמינים והכל כפול 100. מחקרים הראו שבבקבוק קולה דיאט אחד יש 2 כפות סוכר יותר מאשר בבקבוק קולה רגיל. אוכל לא משמין - הכל תלוי בכמות. לחם קל? שטות גדולה. תהני מהלחם הרגיל המלא. לחם לבן גורם לעצירות. הוא גורם לדבק במעיים. יודעת איך עושים דבק? קמח לבן + מים וקיבלת דבק. זה מה שקורה לקיבה שלך. בוקר: 2 כוסות מים. בננה ותפוח בינוני. ביניים: כוס תה ירוק ללא שום תוספת סוכר, ואם כבר את חייבת..1כפית סוכר חום. + 4-5 תמרים בכל הגדלים שאת רוצה. צהריים: סלט ירקות גדול + ביצה קשה + 2 פרוסות לחם. ביניים: כוס תה ירוק ללא שום תוספת סוכר, ואם את כבר חייבת.. 1 כפית סוכר חום. + 2 משמשים / תפוח גדול / חצי כוס גרנולה. ערב: סלט גדול + 2 בטטות בינוניות / חצי כוס אורז מלא. אפשר להוסיף גם חצי אבוקדו. לילה: 2 כוסות מים. חשוב להתמיד בפעילות גופנית! ועוד משהו.. מרעיבה את עצמך? אין מצבבבבבבב שתרזי. שהגוף רעב הוא מאט את קצב חילוף החומרים שלו, שמכפיל את האוכל כפול שתיים כי הוא לא מקבל מספיק אנרגיה, והגוף מאט את קצת שריפת הקלוריות שלו. תדמייני שאת במגלשת גומי מים מתונה. ילדים נכנסים אבל אין מים שמושכים אותם החוצה, הילדים נתקעים. הגומי מתחיל להתמתח ולהתמתח וכך גם את. האוכל נאגר ולא יוצא כי אין מספיק חילוף חומרים ואז האוכל לא יוצא ונאגר. וגם אין יציאות..=\ בעע..ואז..?! הכל נשאר בגוף. כך שיש מצב שתעלי במשקל. אם התחלת לעסוק בפעילות גופנית והעלת במשקל - אל תדאגי לא השמנת. מסת השריר שלך עלתה.