עליה בכמות הקלוריות לאחר תת תזונה

שלום, אני זכר, בן 19, בגובה 166 ס"מ, שוקל 57 ומתאמן 3~4 פעמים בשבוע. ירדתי 40 ק"ג במשך שנה וחצי. לא מזמן בדקתי מה ה-BMR שלי והופתעתי לגלות שאני צריך לצרוך מעל ל-2000 קלוריות כל יום. התחלתי לשקול את האוכל שלי ובקושי הצלחתי לאכול 1,800 קלוריות, מה שהוביל אותי למסקנה שהייתי אוכל בין 1,200 ל-1,400 קלוריות כל יום במשך כמה חודשים. אני מודע לבעיה שלי ואני רוצה להיות בריא, אך אני רוצה לעשות זאת עם עליית משקל מינמלית (בעדיפות ללא). אין לי בעיה לארגן תפריט ולדבוק בו, השאלה שלי היא איך כדי להעלות את הקלוריות? לקפוץ ישר ל-2,000 קלוריות ביום או להתחיל עם 1,400 קלוריות ולעלות כל שבועיים ב-150 קלוריות? מה הדרך הבטוחה ביותר לשיקום המטבוליזם? אני מפחד מהמחשבה של לעלות במשקל עקב פגיעה בקצב המטבולי.

שלום, אין דרך באמת לדעת באופן מדוייק כמה קלוריות הגוף מוציא בזמן נתון, ומדובר בהערכות. לכן, הרבה מכך הוא ניסוי וטעיה. יותר חשוב מהעלאת כמות הקלוריות, מהו אחוז השומןף הפחמימות והחלבון בתפריט כמו גם איזון ויטמינים ומינרלים תוך התחשבות בסוג הפעילות הגופנית אותה אתה מבצע. הואיל וכל אלו הם ניחושים בלבד בשלב זה ולא מדע מדוייק, הייתי מציעה להעלות בהדרגה למשך חודש-חודשיים את כמות הקלוריות בתפריט בכ- 150-200 קק"ל, ולחלקם באופן דומה למה שתה אוכל עכשיו ביחסים בים מרכיבי המזון, תוך התחשבות בתפריט מזין ובריא עד כמה שניתן. מציעה לבצע זאת בליווי דיאטנית. בברכה,דנה