היפוגליקמיה ואי סבילות פרוקטוז

שלום רב, אני סובלת מהיפוגליקמיה ולאחרונה גם התברר שיש לי אי סבלות לקטוז ופרוקטוז. כאשר התחלתי דיאטה ללא פרוקטוז סוקר ירד מאוד ואני כל הזמן חצי מעולפת. על איזה מוצרים ללא פרוקטוז הייתם ממליצים בכדי לעלות רמת הסוכר?

שלום אלין, הפתרון במקרה שלך הוא אכילה כל 2-3 שעות באופן קבוע ואכילת פחמימות מורכבות. פרי ממש לא מתאים, אך גם ברגישות לפרוקטוז אין מניעה מכל הפירות. עדיף דגנים מלאים, חטיפי אנרגיה ללא תוספת סוכר פשוט, פרוסת לחם עם גבינה דלת לקטוז/טחינה/אבוקדו/חומוס/פסטרמה.לפתרון מיידי של היפוגלקמיה קחי קוביות סוכר. מומלץ לפנות לדיאטן לייעוץ פרטני. בברכה,דנה

יש ראשית להבין האם את סובלת מאי סבילות ללקטוז או אלרגיה לחלבוני חלב - אלו שתי תופעות שונות לחלוטין המצריכות התייחסות תזונתית שונה. אם מדובר באי סבילות ללקטוז את עדיין יכולה לצרוך מוצרי חלב ברמה מסוימת, כולל גבינות שעברו הבשלה כמו פרמז'ן, צ'דר וכו'. אלרגיה לחלבון החלב מונע ממך לצרוך מוצרי חלב בכלל. את יכולה לפנות למועצת החלב ולקבל פרטים על מוצרים מתאמים לבעייתך. לגבי הפרוקטוז, אני מניח כי את סובלת מתת ספיגה של פרוקטוז שמתאפיין בכאבי בטן, שלשולים וכו'. זו תופעה נפוצה למדי ורצוי כי תמנעי ממאכלים עשירים בפרוקטוז כמו דבש, ענבים, מלון אבל גם מבצלים וירקות שורש למשל. עליך לדעת בנוסף כי מוצרי מזון רבים מכילים פרוקטוז ולפיכך את חייבת לבחון את תווית המוצר לפני הקניה. "המדריך האחרון" - לחיות נכון http://losing-weight-without-diet.blogspot.com