מיץ עגבניות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ד.נ. האם מיץ עגבניות (תעשייתי - זה שקונים בחנות) הוא משקה בריא? ואם כן, האם הוא מתאים לאדם רגיל (כולל אדם שיש לו יל"ד מאוזן תרופתית, אך לא בעיות בריאותיות רציניות אחרות), האוכל עגבניות בסלט על בסיס יומיומי? בברכה, אלירן
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אלירן, אפשר לשלב מיץ עגבניות בתפריט, ככוס ליממה. בד"כ מיץ עגבניות עשיר מאוד בליקופן ( נגזרת של ויטמין A) שיכול להוריד סיכון לסרטן פרוסטטה ובעל אפקט נוגד חמצון חזק מאוד. בברכה,דנה
