נוגדי חימצון כחלק מתזונה מניעתית בהקשר של סרטן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/02/2008 | 22:55 | מאת: זיו

שלום דנה, היכן ניתן להשיג רשימה של מרכיבי מזון אשר יש להם תכונות בולטות כנוגדי חימצון לצורך שילוב בתזוה כחלק מהתמודדות נגד הישנות וחזרה של גידול סרטני ? תודה, זיו

לקריאה נוספת והעמקה
23/02/2008 | 23:41 | מאת:

שלום זיו, אין רשימה מדעית בנושא ואין מחקרים המראים כי תזונה נכונה מונעת הישנות סרטן מסויים או בכלל. נושא התזונה קשור יותר למניעה ראשונית של סרטן, וגם זו לא רלוונטית לכל סוגי הסרטן. בכל מקרה כל הירקות והפירות מכילים נוגדי חמצון מסוגים שונים ומינונים שונים התורמים לבריאותינו כגון עגבניות המכילות ליקופן ועוד. בברכה, דנה

07/09/2008 | 17:23 | מאת: זיו

דנה שלום, תודה רבה על תגובתך. אני חייב לציין שמבדיקות שעשיתי, נודע לי כי אכן יש סוגי מזון מסויימים אשר יש בהם רמת נוגדי חמצון גבוהה יותר מאשר בשאר סוגי הירקות והפירות, כגון סלק, ברוקולי וכדו' ואני ממליץ בחום לכל מי שתחום זה רלוונטי לו, לחפש ספרות. המידע מצוי בשפע ובחלקו מפורסם על ידי האגודה למלחמה בסרטן. שוב תודה, זיו