טחינה

בכף טחינה גולמית מלאה כמה קלוריות יש בכף טחינה גולמית לא מלאה? בכוס קינואה כמה קלוריות יש? ולמה ממליצים על הקינואה

שלום נטלי, בכף טחינה גולמית מלאה או לא מלאה יש אותה כמות קלוריות, כ- 85-90 קק"ל לכף. בכוס קינואה לפני בישול יש 626 קק"ל ובכוס קינואה מבושלת יש 222 קק"ל. הקינואה מומלצת בשל תכולת חלבון יחסית גבוהה, אינדקס גליקמי נמוך, מכילה הרבה סיבים תזונתיים, סלניום וחומצה פולית. בברכה, דנה