דיאטת אטקינס

שלום, ברצוני לשאול מדוע דיאטה דלת פחמימות נעשתה כה אטרקטיבית בקרב אנשים (בעיקר סלבריטאים למיניהם)? אני מבינה שמרזים בה אך אני אוכלת פחמימות בכל ארוחה (בעיקר פחמימות) ושומרת על משקל תקין (ולעיתים אף מרזה, ללא כוונה). האם ברגע ש"חוזרים" לצרוך פחמימות מעלים במשקל? תודה, טלי

שלום טלי, דיאטה זו פופולרית בקרב סליברטאים הואיל ורואים תוצאות מיד, הירידה במשקל יחסית באהבקלות, בייחוד לאוהבי הבשר בינינו. אל דיאטה זו לא הוכיחה עצמה לאורך זמן, וכאשר חוזרים לאכול פחמימות מעלים שוב במשקל. זוהי דיאטה עמוסה בחלבון ושומן, דלת סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים רבים. היא אינה מומלצת כאורח חיים אלא כחלק מתהליך ירידה במשקל לזמן קצוב. בברכה, דנה