תזונה לא מאוזנת

שלום , אבקש את התייעצות הרופאים בעניין הבריאות והתזונה שלי. אני בת 20,מקפידה על פעילות גופנית מדי יום . ולאחרונה במשך תקופה של יותר מחצי שנה ,הקפדתי באכילה מרובה של ירקות . המעטתי באכילת פחמימות כגון לחם,אורז ודגנים מלאים. לאחרונה,הבחנתי בצבע כפות הידיים שלי והן קיבלו גוון צהוב . אני אכלתי במשך כל יום 2-3 סלטים גדולים ביום שמכילים המון ירקות,וגזרים הייתי יכולה לבגיע לכמות של 5-6 גזרים ביום סתם בתור נשנוש. אני מאוד מודאגת לגבי המצב של הידיים שלי כי גם ככה אני סובלת מתסמונת שנקראת Raynaud’s phenomenon בדרגת חומרה בינונית. עברתי סדרה של בדיקות דם לפני 4 חודשים וברוך ה' המצב תקין. כעת אני מפחדת שקיים איזה נזק שיכול להיגרם לי בגלל אכילת הירקות בכמות רבה שהייתי אוכלת כי אני יודעת שקיים קשר בין המצב בידיים מבחינת הצבע לצהבת,תת פעולה של בלוטת התריס והכבד. גם המצב של הגוף - גרמתי לו נזק ואני חוששת מכך. אבקש את הייעוץ . בתודה מראש

שלום מוניקה, הצבע הוא מהגזרים מהבטא קורטן ומהפלפלים גם כן. אין מה לדאוג, זה לא מצב מסוכן. צהבת רואים גם באיברים אחרים כגון לחמית העין. הפתרון- קצת להוריד בכמות הירקות. בברכה,דנה