האם דילגתם עלי??

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

19/08/2002 | 19:22 | מאת: נ

לקריאה נוספת והעמקה
21/08/2002 | 08:15 | מאת: דנה ויינר

נ שלום, שאלתך היתה מעט מורכבת אך אני אנסה לענות עליה בפשטות. הרעיון של דיאטת הרזיה ביסודו פשוט ביותר, עלינו להוציא יותר אנרגיה מאשר אנו מכניסים. אנרגיה מתבטאת במושג קילוקלוריה. אנרגיה נוצרת בעקבות שריפת חומר ( מזון ) או יצירת חום ע"י הגוף. גם במצב מנוחה מוחלטת גופינו מייצר חום ( אנרגיה ) בעקבות הפעילות הבסיסית של גופינו, נשימה, עיכול, ועוד. אם אנו מכניסים יותר אנרגיה מאשר מוציאים אנו נשארים בעודף קלוריות אשר נאגר בגופינו לרוב במאגרי השומן, וכך אנו משמינים ( התהליך מורכב יותר אך הבטחתי תשובה פשוטה ). לכן בזמן דיאטה לירידה במשקל אנו מנסים להכניס פחות אנרגיה מאשר אנו מוציאים. כמה אנו מוציאים משתנה מאדם לאדם, ולדיאטנית אפשרות חישוב. בנוסף יש לנו אפשרות להעלות את ההוצאה האנרגתית שלנו ע"י פעילות גופנית. ספירת קלוריות מאפשרת לנו לחשב כמה אנרגיה אנו מכניסים לגופינו . הדיאטנית מחשבת את כמות הקלוריות שעליך לקבל על מנת לרדת במשקל, וזאת תוך התחשבות בהרגלי האכילה שלך לפני הדיאטה. הורדה של 500-600 קק"ל ליממה יכולה להוביל לירידה של 0.5-1 ק"ג בשבוע, זוהי הירידה המומלצת. ברגע שהגענו למשקל הרצוי הדיאטנית מרכיבה תפריט לשמירה על משקל לאורך זמן. ישנן דרכים נוספות כיצד להמנע מספירת קלוריות כגון רעיון קבוצות התחליף בו כל פריט בקבוצה דומה למשנהו בהרכבו ובערכו הקלורי והדיאטנית נותנת לך את מס' המנות מכל קבוצת תחליף. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית