קמח מלא
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
מה ההבדל מבחינה תזונתית בין קמח לבן לקמח מלא? האם יש להעדיף את האחד על פני השני ומדוע?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום ביאר, קמח מלא עשיר יותר בסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים רבים ומומלץ יותר מקמח לבן בייחוד בשל יתרונותיו במערכת העיכול, בשיפור יציאות, איזון סוכרת וכולסטרול והורדת סיכון לסרטן מעי הגס. בברכה, דנה