קמח מלא

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

12/10/2008 | 22:54 | מאת: ביאר

מה ההבדל מבחינה תזונתית בין קמח לבן לקמח מלא? האם יש להעדיף את האחד על פני השני ומדוע?

לקריאה נוספת והעמקה
מחסור בוויטמינים ומינרלים טיפולים לסוכרת
שיתוף
13/10/2008 | 18:27 | מאת: דנה ויינר

שלום ביאר, קמח מלא עשיר יותר בסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים רבים ומומלץ יותר מקמח לבן בייחוד בשל יתרונותיו במערכת העיכול, בשיפור יציאות, איזון סוכרת וכולסטרול והורדת סיכון לסרטן מעי הגס. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!