קוליטיס כיבית ותזונה

שלום רב, שאלתי: האם אכילת מאכלים מסוימים בזמנים מסוימים עלולים לפגוע במי שסובל מקוליטיס כיבית ומטופל ככעת בתרופות (ראפסל -6 כדורים ליום ואימורן 50 מ"ג כדור ביום). הכוונה למאכלים : שוקולד - מריר/ שוקולד חלבי, אכילת חלב עם קורנפלקס בערב בין השעות 19:30 ומעלה. דברי חלב אחרים, מאכלים מטוגנים, מאפים, לחם לבן, וכד'... עניין נוסף: אם יש מאכלים שלהיפך, מועילים ומסייעים להצלחת הטיפול? שמעתי כי כורכום - תבלין- נוגד דלקות. האם כדאי להשתמש בו עם הטיפול התרופתי הנ"ל ? כיצד להשתמש בו?למהול במים ולשתות? לבשלו? אשמח לתשובה בהקדם האפשרי....