רגישויות מרובות.... מדי...
דיון מתוך פורום גסטרואנטרולוגיה - מחלות דרכי העיכול
אני בן 45 לפני כשנה וחצי התגלתה לי אלרגיה ללקטוז, בנוסף בתקופה אחרונה התגלתה לי אלרגיה נוספת לפרוקטוז וסורביטול. בנוסף לכך, יש לי כולסטרול מאוד גבוה,{250) וכן, טריגליצרידים גבוהים בדם. הופנתי לדיאטנית גסטרו- אך אפילו היא לא הצליחה להרכיב לי תפריט מאוזן שמתאים לבעיותיי ורגישותי. אני לא יודע מה לעשות ומה לאכול. האם יש מענה? בתודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
צריך להבין שלא מדובר באלרגיה אלא באי סבילות זאת אומרת שיש חסר באנזים שמפרק את הסוכר המורכב לסוכר פשוט שנספג טוב יותר. אין כל נזק אם תאכל מזון המכיל כמות קטנה של לקטוז או פרוקטוז.