אכילת גזר

דיון מתוך פורום  תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין

18/04/2004 | 22:12 | מאת: לירון

יש משהו רע באכילת גזר? זה יכול לגרום לצבע בפנים? כמה מותר לאכול ביום?

לקריאה נוספת והעמקה
20/04/2004 | 14:25 | מאת:

שלום לירון, הגזר הוא ירק בריא המכיל כמות גדולה של ויטמין הנקרא בטא- קרוטן. אין כל רע באכילת גזר, כל עוד לא מפריזים בכמויות (אכילת 4-2 גזרים ביום נחשבת בגדר הנורמה). יתכן שינוי בצבע העור אך אין בכך סיכון בריאותי. שרון