יוגורט וחלב

דיון מתוך פורום  תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין

25/10/2004 | 01:29 | מאת: שני

האם זה בסדר לערבב יוגורט פרו-ביוטי עם חלב רגיל - כלומר האם זה לא יגרום לאיבוד התכונות של היוגורט או שזה הורס את החיידקים ועדיף לאכול את היוגורט בניפרד שאלה נוספת האם חימום יוגורט הורס את החיידקים?? תודה

שיתוף
25/10/2004 | 08:26 | מאת:

שני שלום 1. ניתן לערבב את החלב עם היוגורט זה לא אמור לפגוע בחיידקים. 2. חימום במיוחד בטמפרטורה גבוהה יפגע בחיידקים, לעומת זאת אם תשאירי את היוגורט מחוץ למקרר מספר שעות זה לא יפגע בחיידקים. בברכה שרון

שיתוף
חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
אני מאשר/ת את תנאי השימוש ומדיניות הפרטיות של דוקטורס
תשמרו על קשר!