השמנת יתר
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום רב, אני בן 37, גובה 1.80 ושוקל 90 קילו. לאחרונה התחלתי להיות מודע לעניין המזון ואני אוכל רק לחם קל. רציתי לדעת מה עוד עלי לאכול ומה לא לאכול בכדי לרזות. בתודה מראש.
משה שלום, העקרונות החשובים בתזונה נבונה הינם: אכילת ארוחות מסודרות במשך היום. שתייה מרובה של מים ומשקאות דיאטטיים. גיוון המזון: יש לאכול בכל יום מזונות מכל קבוצות המזון: דגנים מלאים, ירקות ופירות, מוצרי חלב עד 5% שומן, מוצרי עוף, הודו, בקר ודגים, ביצים. מומלץ להמנע מאכילת חטיפים וממתקים, עוגות, גלידות שמנת, גבינות שמנות וצהובות. בהצלחה, שרון
משה שלום היחס בין הגובה למשקל מראה שמדובר על עודף משקל וטוב אתה עושה שאתה מתעניין בתזונה נכונה שחשובה לבריאות בכלל ולא רק למשקל. להלן מספר עצות: 1. מומלץ להעדיף לחם מחיטה מלאה (לחם חי) ולאו דווקא לחם קל. עדיף גם לאכול אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה וקיטניות.אלו תורמים סיבים החשובים הן לתחושת שובע והן לבריאות הגוף. 2. מומלץ לצרוך לפחות 5 ירקות שונים בצבעים שונים ( למשל עגבניה, פלפל צהוב, גזר, חסה ובצל) התורמים סיבים, ויטמינים ומינרלים החיוניים לבריאותנו. 3. אפשר לאכול 2-3 פירות שונים. מומלץ לא להגזים בכמות הפירות היות ובנוסף להיותם עשירים בסיבים, ויטמינים ומינרלים הם גם עשירים בסוכר שיכול לתרום לעלייה במשקל וליצירת שומנים בדם. 4. מומלץ להמנע מאוכל מטוגן ומאוכל המכיל כמות גדולה של שומנים כמו ג'אנק פוד, גבינות שמנות, נקניקים ובשר מעובד. 5 כדאי להוסיף לתפריט כמויות קטנות של שמן זית, טחינה משומשום מלא, אבוקדו, אגוזים ושקדים (עד 10 שקדים ואגוזים ביום). 6. מומלץ להמעיט במזונות ומשקאות הממותקים בסוכר, חטיפים ומאפים עשירים בשמן/ מרגרינה/ביצים וכו' (כמו שוקולד, קולה, עוגיות וכו'). 7. חשוב להוסיף פעילות גופנית מתונה קבועה (לפחות 3-4 פעמים בשבוע) 20-40 דקות באישור רופא. בהצלחה שרון