כולסטרול ופירות ים
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
האם גם צדפות וקלמארי (בדומה לשרימפס) מכילים כמות גבוהה של כולסטרול והאם הוא מהסוג הרע?..
בועז שלום, פירות ים כמו צדפות וקלאמרי מכילים כמות רבה של כולסטרול אך דלים בשומן. עליך להגביך את צריכתם, אם רמת הכולסטרול בדם גבוהה. . כולסטרול "רע" נמצא בדם ומיוצר על ידי הכבד.
