לחם חי
דיון מתוך פורום תזונה נבונה בשיתוף מרכז רפואי רבין
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
מהו ההבדל בין קמח מלא לחיטה נבוטה כמרכיב ראשון בלחם חי?
שלום שיר, חיטה נבוטה היא חיטה שלמה אשר כוללת את הנבט. גרעיני החיטה מושרים במים היוצרים תהליך נביטה בגרעין החיטה. הגרעינים נטחנים ומתקבל בצק עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. חיטה מלאה אינה כוללת את הנבט. בברכה, שרון
