חוסר ברזל והומוגלובין
דיון מתוך פורום המטולוגיה
יש לי לעיתים הרגשה של עייפות כללית בלתי מוסברת נודע לי לאחר בדיקת דם שאני סובל מחוסר ברזל וגם הומוגלובין מהן ההשפעות שלהן? ואיזה פירות מכילים רמה גבוהה של מרכיבים אלה??? בתודה נתי
אצל זכרים, בשונה מנשים, אין בד"כ איבוד ברזל רב ביום יום, ואם יש אצלך מחסור בברזל צריך לדעת ממה זה נגרם: האם אינך אוכל מספיק ברזל בתזונה ? (סיבה לא שכיחה אצל זכרים). האם הינך מאבד דם (מדרכי העיכול ברוב המקרים) ? האם יש הפרעה בספיגה במערכת העיכול ? חשוב מאוד לברר את הסיבה ולא רק לתקן את החסר !!!! לשאלתך - אנמיה (המוגלובין ירוד) וחסר ברזל עלולים לגרום לחולשה ולעוד תופעות, תלוי בגיל ובמצב הכללי. אין מקור להמוגלובין. הגוף מייצר המוגלובין מחלבון ומברזל. ברזל מצוי בעוד הרבה תרכובות ולא רק בהמוגלובין. מקורות לברזל : כבד ובשר אדום, טחינה, חומוס, תאנים מיובשות, באשר לשאלתך על מקורות צמחיים - שים לב לאמור להלן: Plant foods contain only nonheme iron, which is more sensitive than heme iron to both inhibitors and enhancers of iron absorption. Although vegetarian diets are higher in total iron content than nonvegetarian diets, iron stores are lower in vegetarians because the iron from plant foods is more poorly absorbed (23). The clinical importance of this, if any, is unclear because iron deficiency anemia rates are similar in vegetarians and nonvegetarians (23). The higher vitamin C content of vegetarian diets may improve iron absorption (המקור: http://www.eatright.org/adap1197.html )