גרעינים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום כמה אבץ יש בגרעיני דלעת לא קלויים וקלויים וכמה אבץ יש בגרעיני חמניות קחויים ולא קלויים בתודה
שלום רב, תכולת האבץ ל 100 גר' גרעיני דלעת הינה 5.51 מ"ג ( קלויים ולא קלויים). תכולת האבץ ל 100 גר' גרעיני חמניות ללא קליפה הינה 5.06 מ"ג ( לא קלויים) ו- 5.29 מ"ג ( קלויים). בברכה, רונית ענבר
שלום האם נבט חיטה מכיל כמות גדולה של אבץ אם כן היכן ניתן להשיג אותו והאם לחם מקמח מלא מחיטה נבוטה שמוכרים האם הוא מכיל כמות גדולה של אבץ כמו נבט חיטה בתודה