לזניה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין
איזה סוג ויטמינים יש בלזניה ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רב, תלוי בסוג בלזניה? לזניה חלבית תכיל סידן מהגבינה, ויטמיני B מהאיטריות, מהעגבניות מעט ויטמין A ו C וליקופן - יש לקחת בחשבון שבתהליכי החימום יש הרס של הויטמינים. לז ניה בשרית תכיל במקום הגבינה בשר ולכן תכיל בנוסף ברזל וויטמין B12. בברכה, רונית ענבר
