ברזל וויטמין סי
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - ויטמינים בשיתוף מרכז רפואי רבין
שלום רב לך, אני נוטלת ברזל וחומצה פולית ובנוסף נוטלת גם ויטמין סי. ברצוני לדעת: 1. באיזה הפרש ליטול את הברזל מויטמין הסי? 2. עם אילו מאכלים כל אחד מהם יספג טוב יותר? בתודה מראש.
איני יודע אם יש לקחת בו זמנית או כל אחד לחוד אך קראתי לאחרונה שויטמין C מגביר את ספיגת הברזל ממערכת העיכולץ
איב שלום, 1.ויטמין C משפר את ספיגתו של הברזל לכן מומלץ ליטול רת שני התוספים יחד. 2. מומלץ ליטול תוסף ברזל בנוכחות ויטמין C או מזונות העשירים בויטמין C ( תפוז, פלפל..). במקביל לתוספת הברזל אין לשלב מוצרי חלב ותה. בברכה, רונית ענבר
תודה רות. בהזדמנות זו רציתי לשאול: קראתי שזרעי פשתה עשירים בחומצות שומן מסוג אומגה בדומה לשמן דגים. האם את יודעת אפשר לרכוש זרעי פשתה. תודה משה