שמן מחומצן תקופה ממושכת

השתמשתי בשבועות האחרונים בבקבוק שמן קנולה שהיה בו חור קטן, כלומר שסביר להניח עבר חמצון....השתמשתי בסהכ בכמעט ליטר לטיגון חביתות וכולי. לא היה טעם או ריח לואי שזיהיתי... מקריאה באינטרנט אני מבין שייתכן נזק רציני לגוף... חמצון...רדיקליים...מה ההשלכות...?

הבקבוק היה עם חור קטן במשך כחודשיים.