תזונה מסוימת שקיבלתי ממישהי לאיזון בלוטת התריס - האם זה מוכח?

שלום רב אני בת 46. אני סובלת מפיברומיאלגיה כבר שנתיים ולאחרונה קיבלתי מידע מחברות שלי בעבודה על מישהי שהיא בכלל לא דיאטנית בשם ״גלי הנדל״ אשר פיתחה תפריטי תזונה מיוחדים והגבלות תזונתיות לגבי אורח חיים להבראת אנשים עם בעיות כלשהן. מכיוון שאני סובלת מהפיברומיאליגיה (מחלה אוטואימונית), החלטתי לנסות את התפריט להבראה ממחלות אוטואימוניות - ההגבלות בתזונה לפי מה שהיא אמרה - אסור גבינות בכלל, אסור לאכול עגבניות וגמבות מכל צבע, אסור במיה ושעועית ירוקה ועוד (כלומר אסור כל מה שיש לו גרעינים), אסור פיצוחים בכלל (שקדים אגוזים וכדומה), אסור לאכול מוצרי סויה למיניהם, מבין הפחמימות מותר לאכול רק בטטה. חוץ מכל הדברים הנ״ל, אין עוד הגבלות. לפי הכללים, צריך להפסיק לגמרי לאכול את הדברים הנ״ל למשך שלושה חודשים, ואז להחזיר אותם לאט לאט לתזונה. היא גם ממליצה לאכול הרבה בשר בשלושת החודשים האלו. אותה בחורה מבטיחה הטבה במחלה אוטאימוניות ובבעיות בבלוטת התריס. השאלה שלי היא כזו - האם זה מוכח? האם זה נכון? מה הקשר בין ירקות המכילים גרעינים לבין אי איזון הבלוטה? האם כדאי לי לעשות מה שהיא אומרת? תודה רבה ושבת שלום, כרמית