הקפאת אוכל
דיון מתוך פורום תזונת תינוקות וילדים
שלום, השאלה לגבי הקפאת מזון מבושל(הכולל בשר) לבני בן השנתיים, האם אפשר להכניס למקפיא ישר אחרי ההכנה- כלומר שהאוכל חם, או לחכות שיתקרר ואז להקפיא. כמה זמן יכול להיות במקפיא? תודה על תגובתך
תשובת מומחה | מאת: כוכבי בריגיט
26.07.12 | 22:47
זמן הקפאה יכול להיות ארוך מאוד(תסתכלי למשל ברשתות המזון 3-חצי שנה לבשר ) אבל מקובל להקפיא אוכל מבושל לשבוע תקררי את האוכל ותכניסי אותו להקפאה
מנהל פורום תזונת תינוקות וילדים
