מצות ושרוול

שלום ד"ר דין רציתי לדעת האם מותר לאכול מצות חצי שנה לאחר ניתוח שרוול , ולמה המצה נמצאת ברשימה של דברים שאסור למנותחי שרוול לאכול במהלך כל החיים . למה זה גורם ? ואם מותר מה הכמות שלא מומלץ לעבור ? תודה

אני מודעת לערכן הקלורי של המצות, אבל הפחד שלי לאכול אותם ולפי מה שהבנתי הם עלולות לגרום לחסימה במעיים. האם זה נכון שהם מזיקות בצורה הזו?